Magustoidud
lisatakse suhkur keedetakse suhkrusiirup, lisatakse tärklis keemiseni ja lisatakse mahl.
26. Kakao ja karamell kisell? Kakao-piim keema,natuke kuuma piima segada,kakao
lisada ülejäänud piimale.Karamell-suhkur pruuniks,kuumvesi,piim ja tärklis.
27. Kuidas valm.tugeva viljalihaga aedviljadest kisselle? Aedviljad keedetakse
pehmeks ja püreestatakse, püreele lisatakse maitseained ja suhkur ja keedetakse läbi,
lisatakse tärklis
28. Kuidas valm.puuviljadest ja marjadest magusaidsuppe(lisandid)? Puuviljad ja
marjad keedetakse vees pehmeks, lisatakse suhkur ja maitseained, lisatakse tärklis,
supp jahutatakse
29. Piima muna supid? Piim kuumutada, lisatakse tangaine, kui see paisunud lisada
suhkur vahustatud munarebu peale läbi kuumutamist ka vahustatud munavalge,
rohkem ei kuumuta
30. Leivasupp? leib pruunistada ahjus võiga, lisada suhkur sellel lastakse karamelluda,
lisatakse kuum vesi, ettevalmistatud rosinad ja maitseained ning supp keedetakse läbi