Toiduidee koostamine arvutis
Kohv
Toiduidee
Mina valmistan kahekäigulise lõunasöögi meesterahvale, kelle füüsilisest tööst sõltub tema
toitainete ja energia vajadus.
Pearoaks valmistan sealiha, mis on hautatud õuna kastmes ja juurde küpsetatud kerge
kaalika-porgandi vorm. Selle talve trend-kaalikas- sisaldab C-vitamiini, millest jätkub talveks.
Magusroaks valmistan traditsioonilist kuuma inglise pudingut, mis on peale rammust
pearooga magus ahvatlus. Maguroa juurde pakun kohvi.
Tehnoloogilised kaardid
TOIDU NIMETUS Hautatud sealiha õuna kastmes ja kaalika-porgandivormiga
portsjoni
kaal
390//300/90
valmistatavaid portsjoneid
kokku 2
Retsepti kaal Valmistamise kaal Hin
annaabi.ee 
