"mageesiumi" - 1 õppematerjal

ŠOKOLAAD

Lisaks suurele kakao sisaldusele on ka šokolaadis veidikene suhkrut. See šokolaadi tüüp on tervisele kõige kasulikum, seda tänu kõrgele kakao sisaldusele. Värvuse sügavus ja maitse mõrusus sõltub ubademassi ja suhkru omavahelisest suhtest. http://web.zone.ee/tammeniit/maiustused/okolaadi_liigid.html 5  3.1. Tume šokolaad tervisele Tume šokolaad on tõhus antioksüdant. Tume šokolaad sisaldab rauda, kaaliumi, kaltsiumi, mageesiumi, vaske ning vitamiine A, B1, C, D ja E. Šokolaad sisaldab antiseptikuid, mis pidurdavad hambakivi teket. Maiustus mõjub hästi naishormoonidele, sellepärast ongi naistel tihtipeale suurem isu šokolaadi järele. http://www.postimees.ee/406423/tume-sokolaad-pikema-ja-onnelikuma-elu- nimel http://web.zone.ee/tammeniit/maiustused/okolaadi_liigid.html 4. Piimašokolaad Piimašokolaadi kakaosisaldus Euroopas peab olema miinimum 25%, USA-s kõigest 10%.