Orgaanilised ained
aatomite arv on enamasti kolmest kuueni. Monosahhariidedest on kõige olulisemad riboos ja
desoksüriboos.Need kuuluvad nukleiinhapete koostisesse. Kuuesüsinikulistest suhkrutest on
looduses olulise tähtsusega glükoos(viinamarjasuhkur)ja fruktoos(puuviljasuhkur). Nii glükoos
kui ka fruktoos on organismide põhilised energiaallikad. Rohelistes taimedes moodustub glükoos
fotosünteesi tulemusena, loomorganismid saavad seda aga toidust.
Oligosahhariidid madalamolekulaatsed orgaanilised ühendid, mis organismides on valdavalt
moodustunud kahe-kolme monosahhariidi omavahelisel ühinemisel. Nt glükoosi ja fruktoosi
omavahelisel liitmisel saame sahharoosi. Linnasesuhkur e maltoos koosneb aga kahest
glükoosijäägist. Nt laktoos piimasuhkur, disahhariid, mille molekul koosneb glükoosist ja
galaktoosist. Sarnaselt monosahhariididele kasutavad organismid ka oligisahhariide eelkõige
energia saamiseks
annaabi.ee 
