Elusorganismide aineline koostis, rakuõpetus
Toidus olevad anorgaanilised ained tuleb vees lahustada seedekanalis. Saadakse vesilahused ehk
dissotseerunud kujul ioonid. NaCl-->Na, Cl. Sellisel kujul jõuavad nad rakkudesse, kus neid
kasutatakse talitlustes või ehituses.
Olulisemad organismile vajalikud ioonid-
+ laenguga ioonid on katioonid. Na-keedusoola puhul, Kaalium- olulised närvi impulsside
moodustumisel, vere plasma koostises, tsütoplasma koostises.
Raud- punastes vererakkudes erütrotsüütides hapniku sidumiseks.
Kaltsium- luurakkudes tugevuse tagamiseks.
Magneesium- oluline taimedel, fotosünteesi läbiviimiseks, nukleiinhapetes vajalik.
Vesinik, OH rühm- tagavad PH taseme.
- laenguga ioonid on anioonid
J- kilpnäärme rakkudes
PO4- makroergiliste molekulide moodustamisel. (ATP), liitlipiidides rakumembraani
moodustamisel.
3.) Orgaanilised ained:
Biomolekul- igasuguse orgaanilise aine molekul, mis on moodustunud organismi rakus
elutegevuse tulemusena.