Nimetu
(peptiidsidemega) seotud peptidoglükaaniga.
Lipopolüsahhariidid annavad bakteritele seroloogilised (antigeensed) omadused.
Lipopolüsahhariidid (just lipiidosa, lipiid A) on toksilised inimesele, põhjustades palavikku ja
lööbeid. Näiteks LPS on olulised toksilisuse põhjustajad katkutekitajal (Yersinia pestis) ja
Salmonellal. Osadel G(-) bakteritel puuduvad lipiid A-l mõned spetsiifilised piirkonnad,
seetõttu pole nende LPSd toksilised.
Lipopoüsahhariide nimetatakse ka endotoksiinideks. Vabanevad verre näiteks siis, kui
bakterid lüüsuvad. Põhjustavad inimesel palavikku, põletikku ja sokki.
G(+) bakterite rakukest koosneb:
paksust (20-80 nm) peptidoglükaankihist, mis moodustab kuni 80% rakukesta massist,
Kestateihhuuhapetest, mis läbistavad peptidoglükaankihti,
Lipoteihhuuhapetest, mis seostuvad ka membraani lipiidkihiga.
Vähesel määral periplasmat.