Saksamaa rahvusköök
Algupärane Saksa köök on mitmekesine. Saksa rahvusköögi road on väga maitsvad. Saksa
rahvusköök on tavaliselt väga toitev ja rammus, sest sakslased armastavad rohkelt liha ja
erinevaid vorste. See, milliseid juurvilju või aiasaadusi toiduvalmistamisel kasutatakse, oleneb
tihti piirkonnast. Põhilisteks köögiviljadeks on kapsas ja kartul, mida tarvitatakse igal pool.
Liharoogade valmistamisel leiavad kasutamist paljud erinevad loomaosad. Veekogude läheduses
asuvates piirkondades armastatakse ootuspäraselt süüa eelkõige kala. Sakslaste toiduvalik on
sarnane eestlaste omale, kuid puuvilju on rikkalikumas ja mitmekesisemas valikus. Saksa
toitude rammusus tuleneb eelkõige sellest, et söögi valmistamisel kasutatakse ohtralt koort ja
võid. Toitude valmistamise põhijooneks on eelkõige kokkuhoidlikkus. Paljude toitude kõrvale
pakutakse toorsalateid, aedviljahautisi ja jahukastet ning liha ja kala on sageli töödeldud
annaabi.ee 
