Prae kalkulatsioon
Köögiviljad
1.Pese ja koori porgandid, lõika ära roheline ots ning seejärel lõika porgand ratasteks.
2. Pese ja puhasta aedoad niitidest, lõika otsad ära.
3. Keevasse vette lisa kõigepealt porgand. Mõne minuti pärast ka oad. Keeda kuni need on
pehmed.
Kaste
1. 1. Kuumuta või, lisa sellele nisujahu ja kuumuta (värvus ei tohi muutuda).
2. Lisa või-jahusegule külm piim ja sega pidevalt
3. Keeda kastet nõrgas kuumuses paksenemiseni
4. Maitsesta soola ja valge pipraga.
lkastme ja keedetud köögiviljadega
Hind 20%- ta
koguse
hind
4,14
1,67
0,49
0,00
0,19
1,10
0,60
0,03
0,40
0,00
0,36
8,97
24,36
6,67
40,00
ustu ka liha peale.
organd ratasteks.
. Keeda kuni need on
muutuda).