Kolloid- ja pindnähtuste keemia
kriitiline.
8. Milliseid aineid kasutatakse lüofoobsete disperssete süsteemide stabiliseerimisel?
9. Näidake osakestevahelise potentsiaalse energia kõvera abil dispersse süsteemi stabiilse
eksisteerimise tingimusi. Mille poolest erineb osakestevaheline interaktsioon I-s ja II-s
miinimumis?
10. Kuidas klassifitseeritakse emulsioone? Milliseid aineid kasutatakse emulsioonide
stabiliseerimisel?
11. Mida nimetatakse hüdrofiilseks-lipofiilseks tasakaaluks (HLT)? Mida iseloomustab HLT
arv?
Seda tasakaalu iseloomustatakse suhtarvuga:
Polaarse rühma hüdrofiilsed omadused
Süsivesinikradikaali lipofiilsed omadused
See suhe iseloomustab omaduste domineerimist: kumba rühma kas hüdrofiilse või hüdrofoobse
(lipofiilse) rühma omadused on ülekaalus.
12. Milles seisneb vahtude stabiliseerimise eripära? Milliseid aineid kasutatakse vahtude
tekitamiseks?
annaabi.ee 
