referaat "Taimsed õlid"
kaitsva, amortiseeriva kihi.
· Nahaalune lipiidide kiht tagab termoisolatsiooni ning annab kehale ka teatud vormid.
· Nad on asendamatud eelühendid mitmete bioaktiivsete komponentide nt
prostaglandiidide sünteesis.
· Lipiidid aitavad omastada rasvlahustuvaid vitamiine.
· Sissesöödud toidurasv stimuleerib sapi väljutamist peensoolde, kus sapp osaleb
lipiidide seedimises; lipiididevaese toitumise korral on sapi eritumine loid ja sapp
peetub sapiteedes see omakorda soodustab sapisoolade ladestumist sapipõies, mis on
eeltingimuseks sapikivide tekkeks.
· Lipiidid võimaldavad elektrilist isolatsiooni osad närvikiud on kaetud lipiidse
müeliinitupega, mida saab piltlikult võrrelda isoleeritud kaabliga.
· Metaboolse vee tekitamine toimub lipiidide lõplikul lõhustumisel tekivad
süsihappegaas ja vesi
annaabi.ee 
