Sahhariidid ja lipiidid
3) Transpordifunktsioon hemoglobiin transpordib hapniku kopsudest kõigisse kudedesse.
4) Retseptoornefunktsioon rakumembraanis esineb valke, mis edastavad rakuvälist infot raku sisemusse.
5) Regulatoornefunktisoon seda täidavad valgulised hormoonid nagu näiteks insuliin.
6) Kaitsefunktsioon organismi sattunud orgaaniliste ühendite kõrvaldamiseks moodustuvad verre antikehad.
7) Liikumsfunktsioon organismi liikumises osalevad ka valgu molekulid. On valke, mis on võimelised muutma
oma struktuuri, millega kaasneb ka molekuli mõõtmete muutumine, neid valke nimetatakse
kontraktsioonivalkudeks.
8) Valkudelonka energeetilinefunktsioon, kuid kuna neil on palju teisi funktsioone, kasutab organism neid
energia saamiseks alles peale pikemat nälgimist kui sahhariidide ja lipiidide tagavarad on lõppenud.
NUKLEIINHAPPED