Lihtalkoholide referaat
Rapla Vesiroosi Gümnaasium
Lihtalkoholid
referaat
Koostaja: Martin Lapin
2014
Sisukord:
Alkoholid lk 3
Metanool lk 4
Butanool lk 5
Etanool lk 6
Propanool lk 7
Allikad lk 8
2
ALKOHOLID
Alkoholideks nimetatakse aineklassi, mille molekulis on hüdroksüülrühm (OH) seotud
süsinikuaatomiga, millel pole teisi sidemeid hapnikuga, küll aga süsiniku või vesinikuga.
Lihtalkoholid jagunevad: metanool (CH3OH), etanool ehk etüülalkohol (C2H5OH) ,
propanool ehk propüülalkohol (C3H7OH), butanool ehk butüülalkohol (C4H9OH).
-OH rühmaga ühendite nimetuste lõpus on "-ool". Sõna esimese poole saab tuletada temale
vastavast alkaanist. Alkoholide hüdroksüülrühm on väga nõrgalt happeline, reageerides näiteks
aktiivsete metallidega: 2CH3OH + 2Li -> 2CH3OLi + H2 .
Alkoholid reageerivad orgaaniliste hapetega, moodustades estreid. Alkoholid reageeri...