MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
5. BANAANIJÄÄTIS
2-3 banaani
(1-2 tl sidrunimahla või külmutatud marju)
Koorin banaanid, lõikan 2-3 cm juppideks ja panen külmutuskarbiga ööpäevaks
sügavkülma. Siis sulatan ainult nii palju, et saaks tükke mikseriga purustada.
Tulemuseks on banaanine külm kreem, millele võib mikserdamise käigus lisada
marju või sidrunimahla.
MARKUSE PUNANE HAPUKAPSABORs
Komponendid: 500g
hapukapsast,
supikogu
(lihakondid),
1 purk punast marineeritud peeti,
külmutatud borsi segu,
2 kartulit, tomatipastat.
Valmistamine: supikogu (lihakondid) keeta ära, vedelik läheb pärast supipuljongiks.
Hapukapsas panna keema puljongisse, samal ajal puhastada liha kontidelt ja
tükeldada.
Hapukapsast puljongis keeta 30 minutit, lisada kartul, keeta veel 15 minutit ja siis
lisada külmutatud borsi segu, marineeritud peet, tükeldatud liha, tomatipasta, soola