Saksamaa rahvusköök
Jahihooajal on ka populaarsed
metssiga , küülikud ja hirved . lambaliha - ja kitseliha ei ole väga populaarne. hobuseliha on
saadaval mõningates piirkondades, kuid ei levi palju.Saksamaal on palju erinevaid vorste .
Samuti on iseloomulik Toores liha või tatari . Kõige tavalisem merekalad on heeringas
erinevates . Ka lõhe süüakse kogu riigis. Euroopa mageveekaladest on forell on kõige levinum
kala.
Mõned road :
snitsel Berliini moodi(Berliner Schnitzel)- Rasvas praetud paneeritud lehmaudarad.
Serveeritakse peamiselt kartulisalatiga
õllekana(Bierhähnchen)- Õllekastmes marineeritud, seejärel õlis praetud ja lõpuks
tomatikastmes hautatud pisemad kanad või broilerid. Serveeritakse röstitud pekiribade ja
koorekastmega, peale raputatakse hakitud tilli.
Pilleriin Tamm Saksa
rahvusköök
Leib ja piimatooted
annaabi.ee 
