Kangas on pehme, tuunikad, seelikud, keeratud lõimedega kaetud, mis kleidid annab talle mügarliku, mühkliku olemuse. Võib olla tehtud nii villast kui villasegust. Hargnemisohtlik. Põimetehnika baasil kangas. Harlilikult linane, mille ühel poolel Kõrgklassi meenutavad Damast muster ja teasel poolel muster lauakatted /Damask/ teistpidi. Võivad olla ühe-, kui ka mitmevärvilised. Mõnikord tehtud siidist. Tihti mustriteks suured lilled. Tuntud ka froteerätiku nime all. Väga hästi vett imav, lõikamata Käterätikud, tooted, Frotee /Terry kangastelgedega- justkui väikesed millel on vaja olla vet cloth/ silmused pinnal. Üldiselt pehme imavad.
· koorekann · Homaaritangid ja · suhkru- ja kahvel soolatoosid · Teotangid- ja · termoskannud kahvel · kastmekann · munapeeker · jäänõu · pipratoos 10. Lauakatted Minimaalne e a´la carte eelkate Lõplik eelkate e table d´hote Kohvi- ja teelaua eelkate eelkate · Suupiste- ja praeriistad · Praenuga- ja kahvel · Praetaldrik · Suupistenuga ja kahvel · Tee- või kohvitass · Leivataldrik · Supilusikas · Suupistetaldrik/leivataldrik
Köögileksikon Piprad - viljad, mida kasutatakse vürtsina toidu maitsestamisel Must pipar keedetud ja küpsetatud pooltoored seemned. Maitsestatakse kala-, liha-, köögiviljatoite, marinaade, suppe, kastmeid, pitsaseid Roheline pipar kuivatatud pooltoored seemned. Kasutatakse nagu musta pipart Valge pipar kuivatatud küpsed seemned. Maitsestatakse keedetud liha, kala, suppe, ühepajatoite, marinaade, heledaid kastmeid Rose' pipar pohla meenutava, hapra koorega, seest pruun ja aromaatse tuumaga. Maitsestab mahedalt. Maitsestatakse liha- ja kalatoite, magustoite, küpsetisi Safran vürts, mida saadakse safrankrookuse õiest. Värvilt kollakas ja kasutatakse saiataignate, lihatoitude ja riisi maitsestamisel ja värvainena Vanilliin vanilli kuprais esinev maitsetaim. Valmistatakse ka kunstlikult eugenoolist ja guajakoolist. Vanill kallis ja harukordne looduslik aroom-maitseaine. Maitsestatakse piima...
Ajalugu · Euroopa toidukultuuris alates 17. sajandist. · Ülesandeks oli kaitsta suuri pitskraesid ja volange. · Salvrättide voltimine ja pidulik asetamine kujunes välja baroki ajastul. · Peamiseks materjaliks oli puuvill ja pidulikel juhtudel damast(materjal). · Kasutati väga erinevaid ja keerukaid voltimisi. · 18. sajandil salvrättide kasutamine taandus vaid pidulikele pulmalaudadele · Uusklassitsism (19. saj.) tõi vanad kombed tagasi ning pidulikud lauakatted muutusid traditsiooniks. · Kasutati enamasti kahte tüüpi voltimist; keerukam ja uhkem naistele, lihtsam meestele. · 20. sajandil olid moes lihtsad, laudlina kaunidust esiletoovad voltimisviisid. Materjalid · Paberist salvrätid on ühekordseks kasutamineks · Erinevad suurused on mõeldud erinevatele katetele ja toidukordadele: * 20 x 20 cm (kohvilaud) * 24x 24 cm (kohvilaud, suupisted) * 33 x 33 cm (külmkapid, selvelaud) * 40 x 40 cm (lõunalaud)
2.7 Toa keskkond 2.7.1 Kodukaubad 2.7.1.1 Kodusisustus 2.7.1.1.1 Pildid, pildiraamid ja albumid, postrid, punutised, vidinad, teema, kunstlilled, lillepotid ja vaasid, küünlad ja lambiõlid, aroomiküünlad ja õlid, küünlajalad, äratuskellad, seinakellad ja minimööbel 2.7.1.2 Tekstiil 2.7.1.2.1 Tekstiilist lauakatted, põrandakatted,tekid ja padjad, padjapüürid, tekikotid, aluslinad, voodikatted, köögirätikud 2.7.1.3 Pühad ja tähtpäevad 2.7.1.3.1 Kuused ja kuuselisandid, kuuseehted, karrad, elektrilised jõulukaubad, lihavõttekaubad, sõbrapäevakaubad, teised tähtpäevad ja pühad, pakkepaberid ja kinkekotid, postkaardid, postmargid 2.7.2 Vabaaeg 2.7.2