llKORDAMISKÜSIMUSED 1. Mis on konsolideerimine? Saadetiste kogumine ja saatmine ühekorraga edasi ühte kindlasse sihtpunkti. 2. Mis on Cross-docking? Logistilise tegutsemise meetod/tegutsemiskontseptsioon, mille puhul toimuvad järjestikku saadetiste sorteerimine ja konsolideerimine. Sissetulnud konsolideeritud saadetised sorteeritakse ja jaotatakse üksikuteks kliendisaadetisteks, mis seejärel omakorda konsolideeritakse kohaletoimetamiseks ühe veoga. Tavapärane tegevus logistikafirmade sorteerimisterminalides ja ladudes 3. Mis on distributsioon? Distributsioon ehk jaotus on vastandiks konsolideerimisele. Analoogselt konsolideerimisega annab distributsioon säästu eelkõige veokulude, kuna ühte paikkonda viiakse selle käigus kohale suuri kaubakoguseid. 4. Mida tähendab logistikas kauba aja ja ruumi kasulikkus? See tähendab et ladustamine peab pakkuma kasu iga toote tarvis nii ajas kui ka kohas. ...
PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS Praktika aruanne Mercantile Group AS Autoasi Pärnu Laura-Liis Piigert 2012 PÄRNU 1. Firma, asukoht ja tutvustus Ettevõte asutati 1990a. kevadel AS MG-Auto nime all. 1996a. omandas OY Örum AB 100% aktsiatest ja ettevõtte uueks nimeks sai AS MG-Autopartner. 1.01.1999 ühinesid AS MG- Autopartner, Mercantile Eesti AS ja Mammut AS, moodustades AS Helvar Merca, mille autokaupade divisjoni kaubamärgiks sai MG-Auto. Alates 2003a. sügisest kannab ettevõte nime Mercantile Group AS. Mercantile Group AS kuulub kontserni Mercantile OY AB Firma on kaubanduslik ettevõte, mille tegevusvaldkondadeks on autokaupade maaletoomine, jae- ja hulgimüük. Lähtudes iga kliendi eripärast aitame ...
Paide Kutsekeskkool Laomajandus-ärikoolitus LM21 Getter Klaas SOYA FOOD BALTIC OÜ Praktika aruanne Juhendas: Ly jaas PAIDE 2008 SISUKORD 1.SISSEJUHATUS........................................................................................................3 2.ÜLDANDMED PRAKTIKA ETTEVÕTTE KOHTA...............................................4 2.1 Pakutavad tooted ja teenused...................................................................................4 2.2 Tegevuse analüüs.....................................................................................................5 2.3 Töötajaskond............................................................................................................6 3.PRAKTIKAL KÄIK...................................................................................................7 3.1 Eneseanalüüs........................................
Iseseisev töö laotehnoloogiad 1. Kirjeldada mini-load lao seadmeid ja tööpõhimõtet. Täisautomaatne mini-load süsteem töötab põhimõttel "goods to man". Hoiustamisühik, milleks on üldjuhul plastikust konteiner, võetakse riiuli hoiukohalt arvuti poolt juhitava riiuliliftiga. Peale hoiukohalt võtmist viiakse hoiuühik töökohale või asetatakse konveierile, millega toimetatakse see edasi komplekteerija juurde. Vahekoridori lõpus asuv töökoht võib olla varustatud käsiterminaliga, skanneriga, printeriga jne. 2. Milline näeb välja , ja kuidas töötab kaubaaluste läbivooluriiul ? Läbivoolu riiuli korral läbib kaldpind erinevaid järjestikku olevaid hoiukohti. Läbivooluriiuli kaldpindade kalle on enamasti 4%. Kaubaalused veerevadrullikutel ja liiguvad raskusjõu mõjul iseenesest õigetele kohtadele. Riiulid on varustatudspetsiaalsete piduritega, mis takistavad kaldpinnal liikumisel kiirenduse tekkimist ja hoiavad ära kaupade kahjustamise. 3. Milline...
Riskianalüüs Füüsikalised omadused: a. Müra b. Õhutemperatuur ja niiskus c. Kõrge või madal õhurõhk d. Valguse puudus e. Tehisvalgus f. Temperatuur Füüsikalised omadused , kuidas saab paremaks muuta? Tehisvalgust saab parandada rohkemate valgustite abil kui on kehv. Loomulikult saab parandada rohkemate akendega, kui on probleemiks. Keemilised omadused: a. Ained b. Tuleoht Keemilised omadused , kuidas saab paremaks muuta? Tuleks vähem kasutada sellised ained mis on tervisele kahjulikud. Koolis peaks olema kindel suitsuandur , mis ei teeks vale häireid ja õpilased ei peaks igakord klassiruumist lahkuma kui selline olukord on . Bioloogilised omadused: a. Bakterid b. Hallitus c. Viirused Bioloogilised omadused, kuidas saab paremaks muuta? Tuleks teha kindlaks ja kõrvaldada kõik niiskuseallikad. Tuleks eemaldada ja hävitada hallitusega kahjustatud m...
LAOMAJANDUSE SEADMED JA TÖÖOHUTUS 1. Sagetasemad rikked ja põhjused , mis lühendavad akumulaatorite kasutusiga. Niiskus, külm. 2. Levinuimad isikukaitsevahendid, mida saab kasutada erinevate tööde teostamisel. Iskukaitsevahendid Isikukaitsevahend on kandja seljas, peas, jalas või käes kantav või kantav vahend, mis on konstrueeritud ja valmistatud kandja kaitsmiseks tema elu ja tervist ohustava teguri eest. Isikukaitsevahendeid kasutatakse alles siis, kui muul moel ei ole võimalik töötaja elu ja tervist piisavalt kaitsta. Isikukaitsevahendite valimise aluseks on töökeskkonna riskianalüüs.Peakaitse -kiiver,riidest müts,mitmesugused peakatted; 1. Kuulmiseks- kõrvatropid ja teised samaväärsed vahendid, kõrvaklapid(oleks hea kui saaks kinnitada kiivrile,mürakaitsekiiver(oleks hea kui võimaldaks sidet pidada); 2. Silmad- Sangadega,-näokujulised kaitseprillid. Eriprillid röntgen-, laser...
f2008/2009 aasta laomajanduse komplekseksami kordamisküsimused. 1. Laonduse arenev roll logistikas Algul oli vaja ladusi selleks, et hakati hoiustama põllumajandussaadusi, siis kui käsitöölt mindi üle masina ja massitootmisele vajati ka nende toodete jaoks ladusi, järjest enam hakkas toimuma ka kaubavahetus selleks asutati ladusi sadamatesse ja rautteede juurde. Tänapäeval on kaupade käsitsemine muutunud mugavaks kasutatakse erinevaid seadmeid: kaalud, tõstukid, arvutid ja vöötkoodilugejaid. Lähitulevikus on plaan muuta laod paberivabaks seda ka mõned laod juba kasutavad, st et komplekteerimine hakkab toimuma hääljuhtimisel. Enam ei vajata komplekteerimislehtesi. 2. Laonduse funktsioonid. 1)Varude kogumine ja täiendamine- varude kogumist on vaja selleks kui aastaringselt toodetakse aga hooajalielt müüakse. Varude täiendamine tähendab seda kui müüakse aastaringselt aga toodetakse hooajaliselt. 2)Konsolideerimin...
VALIKVASTUSTEGA KÜSIMUSED SISUKORD VALIKVASTUSTEGA KÜSIMUSED......................................................................................1 SISUKORD.................................................................................................................................1 1.LAOD.......................................................................................................................................2 1.HOIUKOHTADE MOODUSTAMINE.................................................................................. 6 2.VASTUVÕTUKONTROLL....................................................................................................6 3.VÄLJASTUSTELLIMUSTE KOMPLEKTEERIMINE.........................................................7 4.SAADETISTE PAKKIMINE..................................................................................................7 5.SAADETISTE PEALELAADIMINE.............................................
Signe Pajunurm Rühm 031MT Nõuetekohaselt ja otstarbekalt korraldatud laomajanduse eesmärgiks on toorainete ratsionaalne kasutamine ning nende kvaliteedi säilitamine kuni tarbijale üleandmiseni. Märksõnadeks otstarbeka laomajanduse korraldamisel suurköögis on säästlikkus ja optimaalne varumine. Varumisprotsessi Vastuvõttu lattu Ladustamise tingimusi Ülevaadet laos olevast toorainest Toorainevarude planeerimisel ettevõttele arvestatakse: Kaubakäivet Menüüd Kaugust hulgiladudest Kohaleveoja säiltustingimusi Toiduainete realiseerimisaega Käibevahendeid Samuti on otstarbekas arvestada ka: Hinnasoodustusi
MINU 12 SAMMU ÕPETAJAKS KUJUNEMISEL Piia Kreitsman MINU SÜND 30.05.1984 MINU TÕRVA LASTEAED „MÕMMIK“ AEROOBIKA TRENN PATKÜLA PÕHIKOOL NAABRINAINE JA NENDE 5 LAST NÄITERING VALGAMAA KUTSEÕPPEKESKUS LAOMAJANDUSE ERALA ROOTSIS LAPSEHOIDJA LAPSEHOIDJA AASTANE KOOLITUS EDASI ÕPPIMA ASUMINE MINU TOETAV ABIKAASA MINU ESIMENE TÖÖKOHT SIKUPILLI LASTEAED HETKEL TÖÖTAN LEPISTIKU LASTEAIAS EDASI ÕPPIMA TÄNAN TÄHELEPANU EEST!
L.Koidula 26 Rakvere, LÄÄNE-VIRUMAA Telefoninumber 56792276 e-mail: [email protected] Avaldus 11. novembri 2013 „CV Keskuses“ avaldatud kuulutuse põhjal soovin kandideerida andmesisestaja ametikohale. Oman peale 3,5 aastast õpet arvutikasutuse ja laomajanduse erialast haridust, töökogemus andmesisestajana olemas. 14. november 2013. a.
SOOVIAVALDUS Austatud kontaktisik Soovin kandideerida Teie poolt välja kuulutatud konkursil Anu foto müüja töökohale. Olen saanud ja saan laomajanduse teadmisi Pärnumaa Kutsehariduskeskuses õppides xxx eriala. Lisaks olen läbinud hügeeni-, esmaabi- ja klienditeenindaja koolituse. Oman juhilube ja olen oma töös täpne ja korrektne. Mul on hea füüsiline vorm ja pingetaluvus. Emakeelteks on vene keel ja eesti keel. Oman eelnevat töökogemust müüjana, mille sain suvel poes müüjana töötades. Mulle sobiks osalise tööajaga töökoht. Mul oleks võimalik töötada tööpäeviti alates 16.30 22
......................................................................................................................................... Kasutatud allikas................................................................................................................................ Lisad: 1.Hinnanguleht 2.Praktikaprogramm Sissejuhatus Järvamaa Kutsehariduskeskuse laomajandus eriala 3.kursuse praktika toimub 08.02.2010 02.04.2010. Mina, Annika Kinev Järvamaa Kutsehariduskeskuse laomajanduse eriala kolmanda kursuse õpilane, sooritasin praktika OÜ E-Farmer´is, mis asub Järva-Jaanis Võimla tee 15. Praktika juhendajaks oli Sirje Eenmaa, kaupluse müügiassistent. Ettevõte tegeleb farmikaupade müügiga(Farmi-ja talukaubad peale selle tööriided, -jalanõud ja -kindad) Praktika eesmärgid on, et õpilane harjuks töökeskkonnaga, arendaks laotöötajale vajalikke isikuomadusi ja kutseoskuseid ning rakendaks teoreetilisi teadmisi, oskusi töös.
...................................................................................................7 Kokkuvõte...................................................................................................................................8 2 Sissejuhatus Pärnumaa Kutsehariduskeskuse laomajandus eriala 3.kursuse praktika toimub 07.10.2013 08.11.2013. Mina, ............................... Pärnumaa Kutsehariduskeskuse laomajanduse eriala kolmana kursuse õpilane, sooritasin praktika firmas AS K-Rauta, mis asub Pärnus,Papiniidu 2a. Praktika juhendajaks oli Enn Kurm. As K-Rauta on Eesti suurim jaekandusettevõte ehitusmaterjalide ja aiakaupade sektoris. Praktika eesmärgid on, et õpilane harjuks töökeskkonnaga, arendaks laotöötajale vajalikke isikuomadusi ja kutseoskuseid ning rakendaks teoreetilisi teadmisi, oskusi töös. Minu eesmärgiks on täiendada oma seniseid teadmisi ja oskusi laomajanduse eriala
Küsimustik Lugupeetud ankeeditäitja, Olen Paide Kustsekeskkooli laomajanduse 4 kursuse tudeng. Kirjutan oma lõputööd teemal ,,Laoteenust pakkuv ettevõte Põltsamaal" Seoses sellega palun Teie abi, et analüüsida inimeste huvi turule tulija kohta. Iga arvamus on oluline ja olen väga tänulik, kui leiate aega küsitluse täitmiseks. Vastamiseks märkige rist Teie arvates sobilikuma variandi/variantide ette, vajadusel lisage punktiirile täiendus. Küsitluse eesmärk: Selgitada välja, inimeste huvi potentsiaalse uue laokeskuse vastu,
Hetkel pakend sisaldab tarnimise, hankimise, tootmise, turustuse, laonduse ja veondusega seotud korjet, mis kaasab kõiki osalisi. Kui ei ole pakendis kasutatud ning lähtutud vastavaid logistilisi vajadusi, siis kannatab kogu süsteem. 2 Pakendi suurus, kaal, kuju ning tüüp mõjutavad väga palju materjalide käsitlemist transpordil ja laos. Sellest olenevalt tuleb kõik pakendi näitajad kooskõlastada laomajanduse ja transpordiga. Kahjuks tänapäeval paljud ettevõtted pakendavad oma kaupa nii, et teda on väga ebamugav laos ja transpordil käsitleda. Pakendi suurus mõjutab päris tihti tõstealuste, kaldteede või muude materjalide kasutamist tehases, laos ning ka transpordil. Vähene pakkimine, ehk säästes pakendi kulult kokku võib hiljem nõuda hoopis palju suuremaid käsitlemiskulusid laos ning transpordil. Liigne pakkimine samuti tõstab kulusid.
kaubavahetust, kõrvaldab läbirääkimiste tulemusena kitsendusi ja barjääre ning alandab kaubandus- ja tollitariife. Eesti selle liige alates 1999 aastast. 8. Mida nimetatakse transpordiks, milleks saab transporti kui majandusharu jagada? Transport ehk veondus toimetab kaupu ja inimesi ühest kohast teise. Transpordi kui majandusharu saab jagada kaheks: kaubavedu ja inimeste vedu. Kaubavedude allharudena võib välja tuua logistika ja laomajanduse. 9. Mis on turism? Turism hõlmab kõiki tegevusi mida teeb inimene kes reisib elukohast ära vähemalt 24'ks tunniks, kuid mitte kauemaks kui aastaks. Sihtkoht peab olema vähemalt 80km kaugusel. 10. Nimeta vähemalt 5 turismi liiki. Usuturism, kosmoseturism, sõjaturism, meditsiiniturism, geoturism, ekstreemturism, kultuuriturism, põllumajandusturism 11. Mis on jätkusuutlik turism?
Tartu kutsehariduskeskus Kaubanduse ja ärinduse osakond Karmen Lillepõld LAOMAJANDUSE PORTAAL lõputöö juhendaja:Lidia Feklistova Tartu 2009 Sisukord Tartu kutsehariduskeskus................................................................................................1 Sissejuhatus....................................................................................................................3 .......................................................................................................................
Ühest allikast hankimine: võimaldab alandada kulusid, mida kannab tarnija, võimaldab alandada hinda, mida kehtestab tootmisettevõte ning tõsta kvaliteeti, millest on huvitatud mõlemad osapooled. Müügiketi loomist: tegemist on keerulise tootega; toote müügiks on vaja erinevaid tugiteenuseid; ostjaid on vähe ning nende asukoht on geograafiliselt piiratud; toodet ostetakse harva ning suurtes kogustes; ettevõtte kasumimarginaal on piisav oma müügiketi loomiseks. Laomajanduse kulud: Laokulud-laoruumide amortisatsioon; laoseadmete amortisatsioon; profülaktilise remondi kulud; küte, elektrienergia, vesi; kindlustus ja maamaks; renditasu. Töötasu- Laotöötajate ja teenindava personali töötasu + eraldised sotsiaalkindlustusele. Sisetranspordi kulud- transpordivahendite amortisatsioon; kütus ja energia; profülaktiline ja jooksev remont; transpordivahendite kindlustus ja maksud. Varude hoidmisega seotud kulud- materjalide vananemine;
Aautotransport on 20. sajandi transpordiliik, sest see tekkis sajandi algul kui maailmas oli vaid mõni tuhat autot ning on seejärel olnud üks kõige kiiremini arenenud majandusharu. Autotööstus tarbib mitmeid ressursse rohkem kui ükski teine tööstusharu,samuti on see kaasa toonud mitmete majandusharude arengu. logistika eesmark on tagada veoste viimine täpselt vajalikul ajal minimaalsete kuludega tarbijale vajalikku kohta. Lisaks transpordi, varustuse ja laomajanduse korraldamisele hõlmab logistika nüüd ka turundust, infovahetust klienditeenindust jms. Lahtiseletatult tähendab logistika firmade ja organisatsioonide materjalivoogude või teenuste füüsilist informatiivset ja majanduslikku juhtimist side riikide side arengu iseloomustamisel on olulisteks näitajateks lauatelefoniühenduste mobiiltelefonide ja internetikasutajate arv 1000 inimese kohta.
kulu sobiva pakendimaterjali, pakendi konstruktsiooni ja pakkimismooduse kasutamisega. Kaitstuse määr, mida pakendamine annab, mõjutab tootmis-, laomajandus- ja transpordikulusid, kehtib reegel, et mida vastuvõtlikum on toode vigastustele ja mida suuremad on ohud logistiliste operatsioonide teostamisel, seda paremini ( kallimat) pakendit vajatakse. Mida suurem on kaitstus, seda madalam on riknemine, transpordi- ja laomajanduse kulud, suuremad aga pakendamiskulud. Vigastusi on võimalik vähendada kaupade hoolika käsitsemisega. Selleks, et saavutada sama efekti pakendi täiustamisega, on vaja teha mitu korda suuremaid kulutusi. Kauba ja töötajate kaitse näitajaid arvestatakse pakendi füüsiliste mõõtmete kavandamisel. Pakendi valmistamisel kasutatakse teadmisi mehaanika, füüsika, meteoroloogia ja keemia vallast. Üldjuhul ei mõõdeta korralikust pakendist saadavat kasu, vaid praakpakendist tekkivat kahju
Järvamaa Kutsehariduskeskus Laomajanduse erialane sõnastik Koostaja: Regita Eesmaa Juhendaja: Maire Jürjen Paide 2008 A Administratsioon- haldusaparaat, asutuse juhtkond Akt- toiming, tegu, ametlik dokument, toimik, dokumendikaust Aktiva- bilansi vasak pool, passiva vastand Aktsiis- kaudne riigimaks tarbekaupadelt
Ettevõtte terviklikud majandustarkvara lahendused (ehkERP - Ettevõtte ressursiplaneerimine - ingl k Enterprise resource planning) kujutavad endast integreeritud tarkvaralahendusi, mis võimaldab koondada ühtseks tervikuks ettevõtte sisemise ja välise juhtimisinformatsiooni ettevõtte kõigi oluliste tegevuste kohta. ERP süsteemid hõlmavad järgmisi valdkondi: Finantsarvestus ja raamatupidamine Tootmise juhtimine Laomajanduse ja logistika juhtimine Inimkapitali juhtimine Palgaarvestus Hankimine Projektihaldus Varahaldus (ingl k assetmanagement). ERP-süsteemi põhifunktsionaalsust (finantsarvestus, personali- ja palgaarvestus, vara- ja projektihaldust vajab reeglina iga ettevõte. Sõltub ettevõtte suurusest ja keerukusest, kas selleks on otstarbekas kasutada terviklikku ERP paketti või lahendatakse need vajadused eraldiseisvaid rakendusi kombineerides ja
nad ladustavad. Kuna laotööline teenindab paljusid kliente, on üldjuhul võimalik leida tasakaal ladustamise ja kaupade käsitsemise vahel ning ühtlustada töökoormust. Seetõttu ei kehti avalikus laos laoruumi ja personali suhtes väga ranged nõuded. Avalikud laod on enamasti suurematel logistikateenuseid pakkuvatel ettevõtetel (ekspedeerijad, vedajad, sadamaoperaatorid jne). Lepinguline laopidamine on suhteliselt uus laomajanduse vorm. Lepinguline laopidamine on kombinatsioon avalikust ja privaatteenindamisest. Vastupidiselt avalikule laole, mille puhul hoiustatakse klientide kaupu üldjuhul ilma lepinguta või lühiajalise lepinguga, on lepingulise laopidaja ja kliendi vahel sõlmitud enamasti pikaajaline kokkulepe. Selline leping nõuab laopidajalt ka sageli selliste täiendavate laoteenuste osutamist nagu pakkimine, sildistamine, varustamine kasutusjuhenditega, toodete lõplik koostamine jne
kiirust ja stabiilsust) Valida sellise struktuuriga ahel, mis parimal viisil vastab firma eesmärkidele. Strateegiline logistiline plaan peaks sisaldama: Logistilise strateegia üldise kirjelduse Logistika eesmärkide püstitamise. Peab arvestama kulusid ja teenindustaset Logistilise strateegia eesmärke toetavad tegevuste nagu klienditeeninduse, laovarude juhtimise, laomajanduse, transpordi, tellimisprotsessi jne kirjeldust Logistilise finantsaruande, mis detailiseerib ekspluatatsioonikulud, kapitalivajaduse ja rahavood. LOGISTILISE STRATEEGIA KAVANDAMINE Tähtsad põhimõtted strateegilisel planeerimisel: Eesmärgiks tuleb seada klientide vajaduste rahuldamine ja logistiline kett tuleb organiseerida nii, et see teenindaks seda eesmärki. Ettevõtetel tuleks kaaluda võimalust lükata selliste osade, mida tarbija soovid
veelgi enamaks. Mis mind motiveerib õppima? Raamatupidamist oli mul suur soov õppida juba peale põhikooli. Kuna seda saab õppida ainult gümnaasiumi haridusega ei jäänud mul muud üle kui valida: kas kutsekool või gümnaasium. Valisin kutsekooli ning erialaks laomajandus. Põhjuseid oli mitu: kolm aastat gümnaasiumis tundus mulle täieliku ajaraiskamisena ning kutsekoolis käies on mul kolme aastaga omandatud amet ning ka haridus, mille oleksin omandanud gümnaasiumis. Laomajanduse eriala osutus valituks tänu sellele, et õppekavas oli sees raamatupidamise alused, mille läbisin 30 tunni mahus. Tol ajal motiveeris mind õppima suur soov tulevikus iseseisvalt tööd teha. Kujutasin endale palju kordi ette, kuidas ma istun kontoris laua taga, ees on suur hunnik pabereid ning mul on vaba valik otsustada kuidas ning millises järjekorras tööd teen. Põhiline motivatsioon, mille nimel ma pingutanud olen ning mille kallal ka teised vaeva näevad, on suur soov lõpetada kool
Eelised: *katkematu ühendus, öine vedu *regulaarsed, ühendus on 57. Mis on lao ülesanne? 69. Laotegevusega ja laovarudega seotud kulud. häireteta aasta läbi *suur läbilaske- ja veovõime *kauba lähetamisel On kaupa hoida ja säilitada, laos toimub kauba vastuvõtmine, ladustamine, *Laovarude kulu ja *Laomajanduse kulu- suureneb ladude arvu kasvuga suurele veokaugusele eelis *ühenduskiirused on kõrged komplekteerimine, loovutamine ja lähetamine. *Transpordikulu- väheneb laude kasvuga *Kulu müügikaotusest- kelle Puudused: *kõrged terminalikulud *madal kättesaadavus/juurdepääs 58. Mis on jaotuskeskuse ülesanne? teenus aeglane kaotab läbimüügi mahtudes
5.2.10 Seadmete kasutamine vastavalt kasutusjuhendile. 5.2.11 Arvestuse ja aruandluse põhimõtted I, II algtase; III kesktase 5.2.12 Pool- ja valmistoodete kvaliteedi määramine organoleptiliselt 5.2.13 Toiduohutuse ja toidu kvaliteedi tagamine. Rauno Loik 5.2.14 Pagaritoodete defektid ja leivahaigused ning nende vältimine. 5.2.15 Toodete säilitamis-, pakendamis- ja transpordi tingimused 5.2.16 Laomajanduse põhimõtted 6. PAGARI- JA KONDIITRITOODETE KLASSIFIKATSIOON 6.1. PAGARITOOTED a) leivad rukkileivad, teraleivad, peenleivad, koorikleivad, rahvusleivad b) kuivikleivad näkileivad, galetid, kuivikud, c) barankad d) saiad lauasaiad, röstisaiad, magusas saiad, terasaiad, pikad saiad, kuklid e) sepikud sepikud f) kringlid ja pärjad kringlid, pärjad, stritslid g) pooltooted pizzapõhjad, tordipõhjad, korvikesed, taignad
Turustuspoliitika Viia toode otseses mõttes turule Toode õigel ajal õiges kohas Ühe või mitme turustuskanali ehk vahendajate keti kujundamine Orgatsiooniline külg – vahendajate liigi valik ja koostöö kujundamine Kokkulepped kauplustega ostu ja edasimüügi osas + Langeb ära tüütu ja riskante kauplemine - Kaotame kontrolli lõpphinna ja osa kasumi üle Kui kadu suur – oma müügiesindused Tehniline külg – transpordi ja laomajanduse praktiline külg. Logistika: kui suured kaubapartiid, kui sageli, millega jne. Toote elutsükkel Tasupoliitika See hõlmab endas hinna määramist. Alampiiriks on tootmise, turunduse ja kasumi kulutused. Ülempiiri määrab ära tarbija kasulikkus. Hinna kujundamisel kasutatakse 2 strateegita: Turu koorimine – tootmist alustatakse väikeses mahus ja müüakse kõrgete hindadega jõukamatele ostjatele.
Järvamaa Kutsehariduskeskus Laomajandus LM21 Kalamägi Helina Laomajanduse eriala sõnastik Paide 2008 A abc analüüs - Logistika instrument varude, klientide ja tarnijate paremaks juhtimiseks. Administratsioon - ettevõtte asutuse juhtkond Akt on dokument, mis koostatakse komisjoni või selleks volitatud isiku poolt mingi fakti, seisukorra või toimingu fikseerimiseks Aktiva on objekt, mis on ettevõtte valduses ning mille kasutamisest saab ettevõte tulu ehk kasumit
KOKKUVÕTE Sain töö käigus teada, mida tähendab ADR ja ohtlikud veosed, millised on ohtlikud veosed ning millised on nõuded selle transportimiseks. Samuti sain teada mis varustus ja isiklikud kaitsevahendid peavad olema ohtlike veoste vedajatel, kuidas toimub administratiivne kontroll ning kuidas toimub ohtlike veoste pakendamine. KASUTATUD KIRJANDUS http://www.mnt.ee/index.php?id=12919 (22.01.2012) Logistika ja laomajanduse ülesannete kogu LISA 1. Ohtlike veoste märgised Mürgine Tuleohtlik Radioaktiivne
8. Kogu väärtusketti kattev sidesüsteem. 9. Jaotusvõrgu arendamine on strateegiline konkurentsis püsimise abinõu , mitte veokulude põhjustaja. 10. Logistikakeskuste rajamine teatud piirkonna jaoks. 11. Logistikateenuste arendamine lähtudes strateegilisest seisukohast, integreerides materjali-, info- ja rahavoogudega seotud teenused konkurentsieelisteks. 12. Kogu tarneahela rakendamine lisaväärtuse loomisele. 13. Mõõdupuuks on tarbija soovide rahuldamine. 8. Laomajanduse põhitõed Klienditeenindus, kaitse erakorraliste olukorra vastu, varude tasandamine. 9. Mõisted kauba käsitlemisel, Inventeerimine, lähetamine, ristlaadimine, konsolideerimine, distributsioon, hoiustamine, 10. Pakendamise üldpõhimõtted, pakendite tüübid, kaubaalused Pakendamise üldpõhimõtted - 1. Ennetamine – jäätmete tekke ennetamine on põhiline eesmärk. Pakendada tuleks vaid juhul, kui see tõesti on vajalik. Optimaalne pakendamine aitab vähendada pakenditest
Turustuspoliitika Ülesandeks on viia toode turule, teha tarbijale kättesaadavaks õigel ajal ja õiges kohas. See seisneb ühe või mitme vahendaja kujundamises. Turustuskanaliteks võivad olla: kaupluste kaudu kaotame kontrolli lõpphinna ja osa kasumi, müügiagentide kasutamine nemad esinevad ettevõtte nimel ja saavad töö eest kokkulepitud palka, kaupluste ketid turustuspoliitika tehniline külg ehk logistika on transpordi ja laomajanduse kujundamine. Toetuspoliitika Eesmärgiks on toetada toodete müüki tarbijaga suhtlemise kaudu. Selleks võib kasutada: · Reklaami infolevitamine, mis on tellitud ja kinni makstud. Reklaam võib olla suunatud tarbija mõistusele või tunnetele. Ettevõte peab valima sobiva reklaami kanali, aja ja sageduse · Maine kujundamine kauba- ja firmamärgid · Isiklikud kontaktid müüja ja ostja vahel, kõige aeganõudvam ja kallim
kliendi valdusesse. tarne täpsust- tarneajast kinnipidamine ja soovtud tarnehetke usaldusväärsst- tarneaja kindlus-et klient saab õige koguse toodet laitmatus seisukorras KASUTATUD KIRJANDUS 1. http://www.e- ope.khk.ee/oo/kaubakaitlus/kaupade_kaitlemisega_seotud_tegevused_kaupluses/kaupade_v astuvtt.html 2. http://www.arcotransport.ee/kasulik-teada/logistiku-abc/ 3. https://annaabi.ee/Laomajanduse-komplekseksami-k%C3%BCsimused-koos-vastustega- m28602.html 4. http://www.innove.ee/UserFiles/Kutseharidus/%C3%95ppekava/Logistika%20%C3%B5pik %20kutsekoolidele/14_Varude_haldamine.pdf
võimalikult täidetud; hoiukohtade kõrgused on kooskõlas aluste kõrgustega; hoiukohad on puhtad ja neil ei vedele pakendiosi, kile ja alusetükke; tooted paigutatud kaubaalusel korrapäraselt; 8. Kuidas muutub hoiuruumi ruumalaühik omahind lao kõrguse suurenedes? Mida kõrgem on ladu seda madalam on ruumalaühiku omahind. 9. Millised on laounduse kolm olulist komponenti ja kuidas on need omavahel seotud ? Ruum, seadmed ja personal on laomajanduse kolm olulist komponenti, mis on enamasti üksteisest sõltuvad. Mida pikem on tarneaeg seda suuremad on kulud. (Tarneahel) Tooraine tarnija-pooltoote valmistaja- toote valmistaja- hulgikaubandus- jaekaubandus ja lõpp tarbija 10.Mis on efektiivsuse seisukohalt kõige olulisem väikese ringlemissagedusega ladudes ? Hoiustamise efektiivsus on kõige olulisem väikse ringlemissagedusega ladudes. 11. Mis on efektiivsuse seisukohalt kõige olulisem suure ringlemissagedusega ladudes ?
firmadest, kelle kaupu nad ladustavad. Kuna laotööline teenindab paljusid kliente, on üldjuhul võimalik leida tasakaal ladustamise ja kaupade käsitsemise vahel ning ühtlustada töökoormust. Seetõttu ei kehti avalikus laos laoruumi ja personali suhtes väga ranged nõuded. Avalikud laod on enamasti suurematel logistikateenuseid pakkuvatel ettevõtetel (ekspedeerijad, vedajad, sadamaoperaatorid jne). Lepinguline laopidamine on suhteliselt uus laomajanduse vorm. Lepinguline laopidamine on kombinatsioon avalikust ja privaatteenindamisest. Vastupidiselt avalikule laole, mille puhul hoiustatakse klientide kaupu üldjuhul ilma lepinguta või lühiajalise lepinguga, on lepingulise laopidaja ja kliendi vahel sõlmitud enamasti pikaajaline kokkulepe. Selline leping nõuab laopidajalt ka sageli selliste täiendavate laoteenuste osutamist nagu pakkimine, sildistamine, varustamine kasutusjuhenditega, toodete lõplik koostamine jne.
iseloomu ja eripäraga. ladude planeerimine 2 • Kaubanduse poolel on ladude otstarve ja funktsioonid universaalsemad. • Laotoimingud kaubanduses on protsesside kaupa selged ja määratletud, kuna laod teenivad kaubanduses protsessi ost- ladustamine- müük. ladude planeerimine 3 • Kaubanduses moodustavad toimingud laos olulise osa tarneahelas või selle lõigus. • Seetõttu pöörataksegi kaubanduses laomajanduse kavandamisele, arendamisele ja toimingute ratsionaliseerimisele rohkem tähelepanu kui tööstuse poolel. ladude planeerimine 4 Uue ehitamine või vana renoveerimine Probleemid, mis võivad ilmneda vana lao uuendamisel: • hooned ei sobi ruumilahenduse poolest kaasaegseks laoks • hooned ei sobi mõõdusuhtelt (pikkus, laius, kõrgus) kaasaegseks laoks ladude planeerimine 5 • kaarhallid ei sobi laoks, kuna suur osa
Oluline erinevus kaubanduse ja tööstuse ladude vahel on asjaolu, et kui tootmisettevõttes on võimalik tootmistsehhide kõrval käsitleda laoruume tinglikult kui abiruume, kus hoitakse toorainete, materjalide ja komponentide tagavara ning valmistoodangut, siis kaubanduses kujutab laopind tootlikku pinda. Kaubandussfääris moodustavad toimingud laos olulise osa toimingutest tarneahelas või selle lõigus. See ongi põhjuseks, miks pööratakse kaubanduses laomajanduse kavandamisele, arendamisele ja toimingute ratsionaliseerimisele rohkem tähelepanu kui tööstuse poolel. Ettevõte ootab oma laolt paindlikku ja efektiivset tegutsemist. Ladu peab väljastama kaubad kõikide klientide poolt tehtud tellimuste alusel kokkulepitud ajalimiidi piires. See eeldab head ja läbimõeldud tööde planeerimist. Planeerimise eesmärgiks on saavutada lao majanduslikult tulus ja efektiivne tegevus, mida võib lugeda ka konkurentsieeliseks
·töövahendid, seadmed ja masinad ning nende ohutu kasutamine ·toidutoorme ja toidu säästlik kasutamine ·oitude, jookide ning pagari- ja kondiitritoodete valmistamine ja serveerimine etteantud juhendi järgi ·eesti rahvustoidud ·toitumissuundumused. 2. Köögitöökorralduse oskused ja teadmised (oma töökoha ja köögitoimingute korraldamine, menüüde koostamine, toidu hinna kalkuleerimine, toidu säilitamine, laomajanduse põhimõtted). 3 Toitlustusteeninduse ja müügitöö alased oskused (erinevate lauatüüpide, teeninduse ja serveerimise reeglid, kliendi vajaduste väljaselgitamine ning kliendi nõustamine, kliendilt tagasisideme vastuvõtmine, edastamine ja analüüsimine, kassadokumentide vormistamine, arvestuse ja aruandluse põhimõtted). 4. Hügieenialased teadmised ja oskused (toiduohutuse ja toidu kvaliteedi tagamise nõuded,
toote kaitstust ja samal ajal vähendada pakkimise kulu sobiva pakkematerjali, pakendi konstruktsiooni ja pakkimismooduse kasutamisega. Kaitstuse määr, mida pakendamine annab, mõjutab tootmis-, laomajandus- ja transpordikulusid [4]. Pakkimisele kehtib reegel: mida vastuvõtlikum on toode vigastustele ja suuremad on ohud logistiliste operatsioonide teostamisel, seda paremat pakendit vajatakse. Mida suurem on kaitstus, seda madalam on riknemine, transpordi- ja laomajanduse kulud, suuremad aga pakendamiskulud [4]. Kauba ebapiisava kaitse korral on tagajärjeks kauba kahjustumine, sellel võivad olla aga järgmised majanduslikud tagajärjed: · Toote kaotus, millest uue valmistamisega seotud kulud · Kahjustatud toote asendamisega seotud logistilised kulud · Reklamatsioonidega kaasnevad kulud · Turunduskulud müügilt puuduva toote tõttu · Keskkonnakulud 3. TÜÜPILISED PAKKIMISE JA PAKENDITEGA SEOTUD PROBLEEMID
3) Avalik ladu ehk hotell-ladu - Avaliku lao pidaja on sõltumatu partner, kes pakub teenuseid rohkem kui ühele kliendile. Avalik laooperaator ei oma ladustatud kaupa ja sageli on laoettevõtted sõltumatud firmadest, kelle kaupu nad ladustavad. Avalikud laod on enamasti suurematel logistikateenuseid pakkuvatel ettevõtetel (ekspedeerijad, vedajad, sadamaoperaatorid jne). 4) Lepinguline ladu - Lepinguline laopidamine on suhteliselt uus laomajanduse vorm. Lepinguline laopidamine on kombinatsioon avalikust ja privaatteenindamisest. Vastupidiselt avalikule laole, mille puhul hoiustatakse klientide kaupu üldjuhul ilma lepinguta või lühiajalise lepinguga, on Iepingulise laopidaja ja kliendi vahel sõImitud enamasti pikaajaline kokkulepe. 16) Pakendi funktsioonid logistikas lk 294-295 Mahutamine. Kaubad peavad olema pakendisse mahutatud, enne kui neid saab ühest kohast teise liigutada.
Tegevusvaldkonnad: sobiva transpordiliigi valik, sobivaima veovahendi valik, kauba liikumistee kujundamine; kauba liikumise üldine juhtimine ja liikumise kindlustamine, kauba liikumiseks otstarbeka teeninduskompleksi kujundamine ja töölerakendamine, kauba ratsionaalne käsitlemine kogu liikumistee vältel. Lisab toodetele ruumilist-ajalist väärtust, ühenduslüliks erinevate logistiliste valdkondade vahel. Mõjutab teisi valdkondi: varude taset, laomajanduse kulusid, osutatava teenuse taset ja firma finants tulemusi. 21. Transpordiliigid Maanteetransport, õhutransport, raudteetransport, meretransport, siseveetransport, torutransport 22. Veoviisi valikut mõjutavad tegurid Transpordi ehk veonduse all mõistetakse kaupade ja inimeste, laiemas mõistes ka informatsiooni siirdamist ühest kohast teise. Veoviisi valikut môjutavad alljärgnevad tegurid: · veokulud- kogu veokulu; kulu kaubaühiku kohta ; tarnekindlus
Tänu sellele on võimalik peaaegu alati õigeaegne kaupade pealevõtt, mahalaadimine ja nende jälgimine internetis kogu teekonna ulatuses. S Samuti pakub Menlo suurt hulka ladusid üle maailma, lähtudes toote iseloomust ja suurusest ning kliendi soovidest. Kuna ladustamisel mängib ka väga suurt rolli turvalisus, siis Menlo Worldwide laod on varustatud kaasaegsete valveseadmetega. Tänu LEAN-programmi kasutuselevõtuga on märkimisväärselt tõstetud laomajanduse juhtimist. Menlo Worldwide kasutab komplekteerimise efektiivsemaks muutmiseks automatiseeritud protsessi, kus üks kaubakäitleja komplekteerib ainult üht tüüpi kaupa, mitte ei kuluta oma aega mitmesse eri kohta sõitmisele, kuna laod on väga suured. Cross-docking laod tulevad kõne alla siis, kui on äärmiselt tähtis liigutada kaupu kiiresti isegi kõige nõudlikutemas olukordades. Selle edukaks toimimiseks on vajalik kõigi veoliikide täpne
.. 12 KOKKUVÕTE...................................................................................................................................................... 14 KASUTATUD ALLIKAD ...................................................................................................................................15 Lisa1. Hinnanguleht Lisa2. Praktika leping Lisa3. Retsensioon 3 SISSEJUHATUS Viibisin laomajanduse teisekursuse kevadpraktikal 11.05-12.06.2009. Praktika toimus OÜ Hansaliinid, M/S Baltic Queenil. Praktika kestvus kokku oli 4 õppenädalat, 200 akateemilist tundi. Praktika eesmärgiks oli sada ülevaade praktikaettevõttest kui organisatsioonist ja harjuda töökeskkonnaga. Praktika käigus on vaja arendada laotöötajale vajalikke isikuomadusi ja kutseoskusi. Praktika käigus on vaja saada teoreetiline ja praktiline teadmiste rakendamise
SISSEJUHATUS Logistika on tooraine, pooltoodete ja lõpptoodete lähtepunktist tarbimispuntki liikumine, ladustamine ning sellega seotud informatsiooni plaeneerimine, läbiviimine ja kontrollimine, eesmärgiga rahuldada kliendi nõudmisi. Liikumises olevaid materjale ja kaupu nimetatakse logistikas voogudeks, seisvaid aga varudeks. Õige varu aitab hoida tarneahela efektiivses toimimises. Logistika tegeleb transporti, laomajanduse, varude hoiustamise, info töötlemise, juhtimise, pakkimise, korje, kaupade laialijagamise ning kontrollimisega. Logistika pärineb olemuselt sõjaväest, mis on aja jooksul edasi arendatud. Sõjaväes kulub logistika alla ehitiste projekteerimine, ehitustegevus, kinnisvara haldamine ja terviskaitsealane teenindamine. Äritegevuses on lubatud suuremad varud , kui hetkel tarvis, aga sõjaväes peetakse liiga suuri varusid niisama ebasobivaks, kui liiga väikseid varusid
- Võimalike pakkumiste väljaselgitamine; - Pakkumiste võrdlemine erinevate kriteeriumide alusel: hind, tähtajad, usaldusväärsus; - Hankijate valik ja oma kvaliteedinõuete esitamine; - Ostuläbirääkimised ja lepingu sõlmimine. Tellimuslepingu olulised punktid: - Tellitava kauba täpne formuleerimine - Kvaliteedinõuded - Kogus ja hind - Tähtajad - Sanktsioonid - Maksetingimused - Transpordi- ja pakendikulud. 21) Laomajanduse ülesanded. 1. Varustamisfunktsioon tootmise kindlustamine vahenditega; 2. Tootmisfunktsioon näiteks materjalide kuivatamine, laagerdamine jne. 3. Stabiliseerimisfunktsioon korrapäratuse tasandamine, sesoonsuse tasandamine; 4. Spekuleerimisfunktsioon varustus- või turustusturul hinnakõikumiste ennetamine ja ärakasutamine. 22) Tellimuspunkti ja tellimusrütmi meetod. Tellimuspunkti meetod:
juhul kinnitas senjöör sageli linnaõiguse, s.o seadustiku, mille alusel linn oma elu korraldas. Näide: 1188. aastal sätestab Magdeburgi linna põhikiri, et „kodanlaste koosolekul on rumalatel keelatud pidada korravastaseid kõnesid ja minna ükskõik milles vastuollu ülemate tahtega“. Jaques Le Goff. „Keskaja Euroopa kultuur“. Keskaegse linna ajalugu algas sealt, kus maahärra kinnitas linnale õigused, mis olid seni talle endale kuulunud. Turuplatsi, linna, rahapaja, tolli, laomajanduse rajamise õigus kuulus algselt maahärrale. Omavalitsuse vabadus ei olnud algupärane, vaid tulenes alati maahärrast. Tema sai kasu erinevate maksude näol. Mis maksud, see sõltus linnast. Näited: Zähringeri Konrad jagas kaupmeestele Freiburgis krunte. Pidid tasuma iga-aastast lõivu. Lüübeki maahärra teenis tulu raha müntimisest ja tollimaksust. Linna ja senjööri suhted kujunesid Euroopa eri osades küllalt erinevaks. Väikesed linnas jäid
Sellisel juhul kinnitas senjöör sageli linnaõiguse, s.o seadustiku, mille alusel linn oma elu korraldas. Näide: 1188. aastal sätestab Magdeburgi linna põhikiri, et ,,kodanlaste koosolekul on rumalatel keelatud pidada korravastaseid kõnesid ja minna ükskõik milles vastuollu ülemate tahtega". Jaques Le Goff. ,,Keskaja Euroopa kultuur". Keskaegse linna ajalugu algas sealt, kus maahärra kinnitas linnale õigused, mis olid seni talle endale kuulunud. Turuplatsi, linna, rahapaja, tolli, laomajanduse rajamise õigus kuulus algselt maahärrale. Omavalitsuse vabadus ei olnud algupärane, vaid tulenes alati maahärrast. Tema sai kasu erinevate maksude näol. Mis maksud, see sõltus linnast. Näited: Zähringeri Konrad jagas kaupmeestele Freiburgis krunte. Pidid tasuma iga-aastast lõivu. Lüübeki maahärra teenis tulu raha müntimisest ja tollimaksust. Linna ja senjööri suhted kujunesid Euroopa eri osades küllalt erinevaks. Väikesed linnas jäid
· majandusliku otstarbekuse silmaspidamine: tõusvate varumishindade korral on otstarbekas kaupa ajutiselt mitte osta. Kauba tellimiskogus ei lähtu sel juhul perioodi vajadusest, vaid ladude mahutavusest või finantsvõimalustest. · Tootmisprotsessi koostisosa: materjalid tuleb kuivatamiseks (puit) või laa-gerdamiseks (veinid) jne. lattu paigutada, enne kui neid saab töödelda või turustada. Seda liiki ladusid nimetatakse tootmisladudeks. Varustuse, laomajanduse ja transpordi vahel on järgmine põhiseos: kõik varutud toorained ja kaubad tuleb ettevõttesse transportida ja sealt ajutiselt lattu paigutada. Lisaks tooraineladudele (materjaliladudele) on olemas veel pooltoodete e. vahelaod ja valmistoodangu laod. Spetsiaalsete töökodade juures võivad samuti olla laod, kus hoitakse vajalikke tooraineid ja pooltooteid.Kaubandusettevõttes on lihtsalt kaubalaod. 6. Tarneahela planeerimine (tarneahela juhtimine, tarnijate hindamine)
c nad lähtuvad WTO regulatsioonidest 54 Kogu maailm ei saa amerikaniseeruda (üle võtta USA majanduspoliitikat), sest a seda ei luba erinevad rahvuslikud identiteedid b seda ei luba majandusühenduste omavahelised kokkulepped c selleks ei jätku toorainet, energiakandjaid ja ökoloogilisi võimalusi 55 Aglomeratsioon on a tööjõu ühte asukohta kogunemine (kontsentreerumine) b laomajanduse ühte asukohta kogunemine (kontsentreerumine) c kapitali ühte asukohta kogunemine (kontsentreerumine) 56 Selline osa maakera rahvastikust on tegelikult nüüdisaegsetest tehnoloogiatest eraldatud (ei saa isegi nende ülevõtmise ja kasutamisega hakkama) a veerand b kolmandik c pool 57 1929. aastal alanud majanduskriisist väljuti paljuski a sotsiaaldemokraatlike meetoditega b liberaalse majanduspoliitikaga
annaabi.ee 
