Viin
6)Filtreerimine- annab joogile selguse ja kirkuse (sära), kas läbi söefiltrite, puusüsi, või läbi teemandi
puru.
Viinad
viinad on piiritusest lahjendasmise teel saadud kanged alkohoolsed joogid. Viinad jagunevad kolmeks,
1maitsestatud, 2maitsestamata ja 3puuvilja viinad.
Maitsestamata on värvitud, maitselt neutraalsed, alati valmistatud teraviljast, oder ja nisu, maitse
erinevused tulevad suhkru sisaldusest, destilleerimise meetodist.Umbes 8000 kg vilja saab 3000 l
piiritust. Maitsestamata viina kasutatakse baaritöös, napsuna, naperatiivina, medistsiinis. tuntumad ja
kvaliteetsemad - viru valge, absoluut, smirnoff.
Maitsestatud
annaabi.ee 
