Estrid, Amiidid, Rasvad, Karboksüülhapped
mis pole hüdroksüülrühm, nimetatakse karboksüülhappe funktsionaalderi-
vaatideks. Nimetus vihjab sellele, et neid võiks vaadelda kui karboksüül-
happe asendussaadusi.
Lisaks karboksüülhappe funktsionaalderivaatidele on veel karboksüülhappe
asendusderivaate ehk asendatud karboksüülhappeid. Karboksüülhappe
funktsionaalderivaatidest on tähtsamad estrid ja amiidid.
Keemilised omadused Vaatleme estrirühmas laendute jaotust:
Näeme, et karbonüülrühma süsinikul, nii nagu karboksüülrühmaski, on
elektrofiilsustsenter, mida võivad rünnata nukleofiilid.
Reageerimine leelistega Lisame estrile lahust. Hüdroksiidioon kui tugev
nukleofiil ründab elektrofiilsustsentrit:
Toimub nukleofiilne asendus: hüdroksiidioon on ründav osake ja
alkoksiidioon moodustub lahkuvast rühmast. Kuna hüdroksiidioon ja
alkoksiidioon on lähedase tugevusega nukleofiilid, peaksime kirjutama
tasakaaluvõrrandi
annaabi.ee 
