Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"köögid" - 66 õppematerjali

EESTI-VENE JA SAKSA RAHVUSKÖÖKIDE ERINEVUSED NING SARNASUSED
12
pdf

EESTI, VENE JA SAKSA RAHVUSKÖÖKIDE ERINEVUSED NING SARNASUSED

........................................................................3 1.EESTI.................................................................................................4 2.VENEMAA..........................................................................................4 3.SAKSAMAA........................................................................................5 4.SARNASUSED.....................................................................................6 4.1.Eesti ja Vene köögid...........................................................................6 4.2.Eesti ja Saksa köögid..........................................................................6 5.ERINEVUSED......................................................................................6 5.1.Eesti köök.......................................................................................6 5.2.Vene köök.......................................................................................6 5.3

Toit → Rahvusköögid
7 allalaadimist
Köögi ajalugu ja liigid
9
doc

Köögi ajalugu ja liigid

Antiikajal olid Vana-Kreekas majad tavaliselt aatrium-tüüpi: toad olid paigutatud ümber hoovi. Köögiks oli avatud siseõu. Rikkamates kodudes oli köök eraldi ruumis, tavaliselt vannitoa kõrval. Nii olid mõlemad toad kättesaadavad. Rooma impeeriumi ühistes folklinnades puudus sageli majades oma köök ja toitu valmistati suurtes avalikes köökides. Mõned olid väiksemad pronksjate ahjudega, kus valmistati toitu. Rikkamatel roomlastel olid suhteliselt hästivarustatud köögid. Rooma villades asus köök tavaliselt peahoonest eraldi. Kamin asetses tavaliselt köögi põrandal ning ruumis puudusid korstnad. Keskajal oli varajastes kesk Euroopa pikkades majades lahtised tuled ehitise kõrgema koha all. "Köögi ala" oli sissepääsu ja kamina vahel. Jõukate perede kodudes oli enamati mitu kööki. Osades kodudes oli rohkem kui 3 kööki. Need olid jagatud selle põhjal, milliseid sööke nendes valmistati

Filmikunst → Disainiajalugu
14 allalaadimist
Eesti köök
12
doc

Eesti köök

Eesti rahvusköök Referaat Koostaja: Angela Vodolaztsenko Gruppi nr: 11KS-1 Juhendaja: Ene Raud Vigala 2013 Sisukord 1.Eesti köök 2.Eesti köök mis see endast kujutab 3.Vana-Eesti köök-talupojaköök 4.Sensoonus ja kokkuhoid 5.Eestlase suhe toidusse 6.Mõisade köögid 7.Vanast Eesti köögist tänapäeval 8.Vana Eesti kööki iseloomustab 9.Kaasaegset Eesti kööki sobib iseloomustama 10.Kokkuvõte 11.Kasutatud kirjandus Eesti köök Kama peavad eestlased üdini eestilikuks toiduks. Eesti köök on eesti toiduvalmistamise traditsioon. Eesti köök kitsamas mõttes on eesti rahvustoidud, nende valmistamine ja tarvitamine. Selle all peetakse tavaliselt silmas umbes 19. sajandikeskpaigast tuntud Eesti maarahva argi- ja peoroogasid.Eesti köögi

Kultuur-Kunst → Eesti rahvakultuur
22 allalaadimist
Korteri plaan
6
doc

Korteri plaan

Piisab 2,7 liitrisest potsikust. Esik: Põrand: Põrandale läheb 1 cm paksune Uninaks fiiberbetoon (armeeritud valu- ja silumisbetoon) Segu läheb vaja 2 kotti. Selle peale läheb spetsiaalne põrandavärv Epolan Golv. 1 liitrisest värvipotsikust piisab. Värvi kantakse peale 2-3 korda. Seinad: Seintele piisab 1st 25 kg-sest kotist Uninkas Fiiberbetoonist, mille peale läheb seinavärv Interior (Seinte ja laegede värvimiseks niisketes ja suure kulumiskoormusega ruumides N: köögid, trepikojad, vannitoad.) Piisab 2st 0,9 liitrisest potsikust. Lagi: Laele kannan laevärvi Avant Plus. Piisab 0,9 liitrisest potsikust. Köök: Põrand: Põrandale läheb 1 cm paksune Uninaks fiiberbetoon (armeeritud valu- ja silumisbetoon) Segu läheb vaja 11 kotti. Selle peale läheb 15 m2 ehituspappi. Lõpetuseks läheb laminaat parkett (mõõtudes 1,4m*0,2m). Kokku 54 lauda. Seinad: 1 kott Fiiberbetooni. Selle peale läheb seinavärv Interior. Värvi läheb vaja 3,25l st et

Ehitus → Ehitusviimistlus
113 allalaadimist
Suitsuandurid
5
odt

Suitsuandurid

tuleb hinnata hoonest lähtuvat võimalikku tuleohtu ja ehituslikku eripära ning teha valik vastavalt sellele. Temperatuuriandur reageerib temperatuuri tõusule või etteantud temperatuuri ületamisele, sobides näiteks niisketesse ruumidesse ning köökidesse. Suitsuandur seevastu reageerib põlemisel ja pürolüüsil vabanevatele osakestele. Seega sobib ta peaaegu kõikidesse ruumidesse, välja arvatud niisked ruumid ja köögid. 2. Ostukeskustes ja ehituskauplustes müüdavad suitsuandurid on enamasti kas optilised või ioonandurid. Mitmed sõltumatud testid on näidanud, et optilised suitsuandurid reageerivad kuumades, leegiga põlevates tulekahjudes tekkivatele suitsu osakestele ligikaudu 30 sekundit hiljem kui ioonandurid. 3 Tulekahjuandurite tüübid Temperatuuriandur

Füüsika → Füüsika
7 allalaadimist
August Escoffer
1
doc

August Escoffer

töötada välja ja ehitud stiilis. Millele Prantsuse ajakirjanduses ("kuningas kokad ja koka kuningad") kuigi see on olnud ka varem öelnud Carême. Escoffier oli Prantsusmaa kaalukas kokk algul 20. sajandil. Kõrvuti retseptid ta registreeritakse ja leiutati, teise Escoffier sissemaksete kokakunst oli tõsta selle staatuse lugupeetud amet kasutusele organiseeritud distsipliini oma köökides. Ta korraldas oma köögid poolt brigaad de cuisine süsteem, kus iga lõik juhivad partei liider. Escoffier avaldatud Le Guide Culinaire, mis on siiski kasutada suuremate teatmeteoses, nii vormis kokaraamat ja õpiku keetmisel. Escoffier on retseptid, tehnikaid ja lähenemisviise köök juhtimises väga mõjukas täna ja on vastu võetud kokad ja restoranid mitte üksnes Prantsusmaal, vaid kogu maailmas. Georges Auguste Escoffier suri 12. veebruaril 1935, 88 aasta vanuselt Monte

Toit → Toitlustus
6 allalaadimist
Kaitsevõtted elektriöögi eest
8
docx

Kaitsevõtted elektriöögi eest

1.kuivad, kui õhu suhteline niiskus G 60% , 2. niisked, kui = 60...70% (kelder, vannituba ,WC jms), 3.rõsked, kui > 75% , 4.märjad, kui = 100% (saun, duširuum, kasvuhoone jms), 5.kuumad, kui t > 35C (kuivatid, katlamajad), 6.tolmused, kui tolm võib ladestuda juhistikule ja tungida seadmetesse, 7.normaalsed, mis pole niisked, kuumad, tolmused ega keemiliselt agressiivse keskkonnaga. Need on eluhoonete tavalised elu- ja abiruumid ning ventileeritavad köögid. Ohtlikud on ruumid (elektrilöögi võimalikkuse seisukohalt):  kui neis esineb voolu juhtiv põrand (betoonist, kiviplaatidest jms);  kui on võimalik puudutada samaaegselt üheltpoolt maaga ühenduses olevaid metalltarindeid, vee- või küttetorustikke ja teiselt poolt elektriseadmete metallkeresid (nt O-ohutusklassi tööriist betoonpõrandaga autokuuris);  kui voolu mittejuhtiva põrandaga ruumides on lahtised (varjamata)

Elektroonika → Elektriohutus ja seadusandlus
15 allalaadimist
Lepinguõiguse kaasused koduseks lahendamiseks 1
4
doc

Lepinguõiguse kaasused koduseks lahendamiseks 1

Sama § lõige 3 sätestab, et sellisel 1 juhul võib O lepingust taganeda, sest müüja on rikkunud müügilepinguga kaasnevat kohustust ning O`l on õigus tagasi nõuda tehtud ettemaks. 3.Paula soovis tellida uue köögimööbli. Ta saatis oma köögi mõõdud ning mõningad täpsemad soovid materjalide ja paigutuse kohta e-posti teel kahele köögimööbli valmistamise ja paigaldamisega tegelevale ettevõtjale: OÜ-le Prisma Köögid ning OÜ-le Köögispets. Nädala jooksul laekunud vastuste ja esialgsete jooniste põhjal otsustas Paula tellida mööbli OÜ-lt Prisma Köögid ning teatas sellest ka OÜ-le Köögispets. Järgmisel päeval saatis OÜ Köögispets Paulale e-posti teel arve 200eurole „köögijooniste teostamise eest kiirtellimusena“. Paula soovib teada, kas OÜ-l Köögispets nõue tema vastu on põhjendatud. Kas tegu on kohustuste rikkumisega? Võs § 100, 101

Õigus → Lepinguõigus
291 allalaadimist
Florence Nightingale
1
docx

Florence Nightingale

Florence Nightingale (12.05.1820- 13.08.1910) Nightingale'i nimetatakse moodsa õenduse rajajaks. Alguse sai see kõik sellest, et aastal 1854 saadeti ta Krimmi sõtta põetama haigeid ja viga saanud sõdureid. Seal tegutsedes pani ta tähele, et enamike haiguste põhjuseks on ebakvaliteetne hooldus. Seega otsustas Nightingale midagi ette võtta. Ta suurendas palatite arvu, organiseeris köögid ja pesulad, venitilatsiooni- ja kanalisatsioonisüsteemid. Oluline oli tema meelest säilitada pidevalt sama toatemperatuuri, vesi pidi olema puhas ja värske õhk oli samuti kasulik. Nightingale koolitas ka meditsiinipersonali. Nende muudatuste tõttu langes suremus 49%-lt 2%-ni. Nightingale pidas oluliseks ka keskkonda ja eelkõige puhtuse säilitamist. Tema arvates pidid õed patsientidega koostööd tegema, et tagada nende heaolu:

Ajalugu → Ajalugu
39 allalaadimist
Kodused kaasused
7
docx

Kodused kaasused

kuu möödumisel osakapitali vähendamise äriregistrisse kandmisest ning tingimusel, et võlausaldajate tähtaegselt esitatud nõuded on tagatud või rahuldatud. 3.Veronika soovis tellida uue köögimööbli. Ta saatis e-posti teel oma köögi mõõdud ning mõningad täpsemad soovid materjalide ja paigutuse kohta koos palvega teha esialgne hinnapakkumine kahele köögimööbli valmistamise ja paigaldamisega tegelevale ettevõtjale: OÜ-le Prisma Köögid ning OÜ-le Köögispets. Nädala jooksul laekunud vastuste ja esialgsete jooniste põhjal otsustas Veronika tellida mööbli OÜ-lt Prisma Köögid ning teatas sellest ka OÜ-le Köögispets. Järgmisel päeval saatis OÜ Köögispets Veronikale e-posti teel arve 250 eurot „köögijooniste teostamise eest kiirtellimusena“. Veronika soovib teada, kas OÜ-l Köögispets nõue tema vastu on põhjendatud. Selgita olukorda?

Majandus → Õiguse Alused
24 allalaadimist
Puidu seenkahjustused ja nende likvideerimine
24
docx

Puidu seenkahjustused ja nende likvideerimine

Ka seal ei tohiks olla liigniiskust, mustust ega hallitusseente kolooniaid. Neil seintel, kuhu satub lahtine vesi, peab olema korralik hüdroisolatsioonikiht, kuhu ei tekiks materjali mahumuutustega lõhesid ja pragusid. Sellise kihi saavutab ainult spetsiaalsete võõpadega, milleks kindlasti ei ole laialt kasutusel olevad vedelikud (Aquastop jms), mis on pigem mõeldud kruntimiseks. Väiksema õhuniiskusega ruumid Järgmisena võtke ette garaažid, koridorid, köögid, abiruumid ja panipaigad esimesel korrusel ehk need ruumid, mille õhuniiskuse tase on reeglina pisut kõrgem eluruumide omast. - Nende ruumide kontrollimise üldised põhimõtted on samad mis niisketel ruumidel. Kuid muu hulgas tuleks eriti tähelepanu pöörata nurgapiirkondadesse nii üleval kui all. Tavaliselt kipub põrandanurkadesse ja mööbli–seina nurkadesse sellistes ruumides ikka prahti kogunema, nii orgaanilist kui mineraalset. See praht on aga omakorda heaks toitaineallikaks nii

Bioloogia → Bioloogia
4 allalaadimist
Äriplaan-SOLAR LINE AS
3
docx

Äriplaan: SOLAR LINE AS

III. PROJEKTI KIRJELDUS Ettevõte pakkub kruiisid Tallinnast Taani, Tallinnast Suur Britaaniasse ja tagasi. Alguses on ainult üks laev, kus reisijad reisi ajal saavad olla restoranis, baaris või oma kajutides. Toidu enamus, mis müüakse laeval, tehakse kokkidega reisi ajal. On võimalik tellida kaks tüüpi kajuti ­ kahekohaline ja nelikohaline. Toitlustus on juba hinne sees. Ruumid. Laeval on 3 tekki, teisel tekkil on restoran, kolmandal tekkil on baar. Baaril ja restoranil on omad köögid.. Laev on varustatud vajaliku elektrivõimsusega (125A) ja kanalisatsioonitrassidega. Laeval on järgmised ruumid: sügavkülmaruum 180C , jaheruum 60.. Tööjõud ja personal. Kvalifitseeritud tööjõud on olemas. Käibekapital. Reisikulude õigeaegseks katmiseks on vajalik omada poole kuu realisatsioonikäibe suurust vaba kapitali. Tootmine tasub ennast ära, kui 12 kruiisi kuus. Üle selle mahu hakkab kasum kiiresti kasvama ja siin on piiriks nõudlus ja tehnilised võimalused ­

Majandus → Äriplaan
25 allalaadimist
Maroko - teenindusmajandus
16
pptx

Maroko - teenindusmajandus

Turismi soodustab Euroopa ja Aafrika vahel sidelüliks olemine. Riiki külastab üle 3 miljoni turisti aastas, kes toovad sisse umbes 4 mrd $. Tänapäeval on Agadir Maroko populaarseim sihtkoht. Linna eeliseks on vaieldamatult enam kui 7 km pikkune liivarand. Kuurortlinn pakub enamikke veespordi võimalusi ning suurepäraseid rannahotelle, mille juures ka tennise- ja võrkpalliväljakud. Palju on imelisi restorane, kus on esindatud erinevate rahvuste köögid. Populaarseks sihtkohaks on ka Casablanca, mille peamine vaatamisväärsus on Hassan II mosee. Mosee ei ole mitte ainult kõige kõrgem hoone linnas, vaid ka kõige grandioossem XX sajandi moslemite tempel ning suuruselt teine mosee maailmas. Agadir Casablanca Hassan II mosee Kasutatud allikad http://et.wikipedia.org/wiki/Maroko https:// www.google.ee/search?q=maroko&hl=et&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa= http://population.mongabay

Geograafia → Geograafia
5 allalaadimist
Jaapani köök
14
pdf

Jaapani köök

Jaapani köök Koostajad: Monika Tulit Annemari Aasoja Jaapani köök on väga tervislik. Süüakse palju aedvilju, kala ja riisi. Üldine rasvasialdus on väga madal. Kõige rohkem on seda mõjutanu geograafiline asukoht ja naaberriikide, Hiina ja Korea, köögid. Kuna Jaapan on saareriik kasutatakse palju kala ja muid mereande. Kuna Jaapan on põhjast lõunasse ligi 3000km pikk erinevad ka toidud Põhja ja LõunaJaapanis. Põhjas kasutatakse rohkem liha, soola ja rasvasemaid tooraineid. Lõuna pool on suurem rõhk kalal ja teravamatel maitsetel. Paljud toidud on iseloomulikud

Toit → Kokandus
46 allalaadimist
Aed-harakputk
4
odt

Aed-harakputk

paljudest komponentidest, sealhulgas metüülhavikool ja anetool, mis vastutab aniisimaitse eest. Aed-harakputke kasutatakse peamiselt Kesk- ja Lääne-Euroopas, eriti austatakse teda prantsuse köögis. Aed-harakputk kuulub koos estragoni, tüümiani ja peterselliga ka klassikalise viiest ürdist koosneva prantsuse maitsekomplekti fines herbes koosseisu. Sageli lisatakse värsket aed-harakputke bouquet gami ja ning kuivatatud aed-harakputke herbes de Provence'i koostisesse. Paljud teised köögid aga eelistavad talle peterselli tugevamat aroomi, kuigi aed-harakputke maitse on õrnem ja peenem. Aed-harakputke võib kasutada köögivilja- ja hakkliharoogades, salatites, kalaroogades samuti suppidele riputatult ja maitsestatud võisegudes. Koos vähese murulaugu ja hakitud estragoniga moodustab ta hõrgu koosluse omlettides. Aed- harakputke võib kasutada ka kastmetes, kuid see tuleb kastmele lisada viimasel hetkel, nagu petersellgi, sest keetmisel kaotab aed-harakputk oma meeldiva aroomi

Muu → Sissejuatus õpingutesse
9 allalaadimist
Huvitav ettevõte - ISS ettevõtluse alused
5
docx

Huvitav ettevõte - ISS ettevõtluse alused

ISS töötajad vajadusel kohal ka päevasel ajal, et likvideerida juhuslikult tekkinud mustus näiteks kaupluse põrandalt, hotelli klaasukselt või büroo kööginurgast. Igapäevane hooldus- ja valvekoristus on eriti efektiivne, kui tehakse regulaarselt ka puhastuse eritöid: aknapesu, erinevate põrandakatete süvapesu, kaitseainega katmist, suurpuhastustöid. Kõrget hügieeni nõudvad ruumid nagu köögid, spordikeskused või raviasutused. Pakutakse puhastusteenuses ka lillede hooldust, erinevate tekstiilmaterjalide pesu, hügieenitarvikute (tualettpaber) tellimist ja paigaldust, porivaipade vahetust ning putukatõrjet. http://www.ee.issworld.com/teenused/puhastusteenus/Pages/default.aspx (1.04.2011) Kinnisvara korrashoid Süsteemide korrasoleku tagab ISS-i asjatundlik spetsialist, kes regulaarse hooldustöö käigus

Majandus → Ettevõtluse alused
122 allalaadimist
Kuressaare linnus
3
doc

Kuressaare linnus

1980. aastatel lisati Seuberlichi kavandite järgi linnuse värava kohale kaekorruseline eenduv nooltekoda ehk ärkel. Kuressaare linnuse arhitektuur on Eesti alal erakordne nii ruumijaotuse kui ka raiddekoori iseloomu poolest. Siseõuele avanevad restaureeritud raidraamistikuga gooti stiilie iseloomulikud teravkaarsed aknad. Keldrikorrusel asusid mitmesugused majapidamis- ja laoruumid. Kagutiivas paiknesid köögid ning nende kõrvalruumid, sealhulgas õllepruulimiskoda ja kolderuumid. Seal asus ka linnuse kaev. Hoovi idanurgast pääseb väikesesse keldrisse, kuhu oli 16. saj sissemüüritud munk. Keldris asuvad ka sooja õhu kütteseadeldised ­ hüpokaustid. Küttesüsteem koosnes suurtest ahjudest ja nende kohale võlvidele laotud keristest.

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
17 allalaadimist
Escoffier Auguste
5
doc

Escoffier Auguste

Cesar Ritz ja karjääri hiilgeaeg Peale seda hakkas Escoffier tegema koostööd Cesar Ritziga, kes oli oma ülemkoka ootamatult kaotanud. Kaks meest moodustasid partnerluse. Escoffier võttis peakoka koha üle ning koos hakati tegema suuri muudatusi. Avati ka koos kuulsaid hotelle, sealhulgas Pariisi Ritz, Londoni Savoy, Monte Carlo Grand Hotel ning Grand Hotel National Lutzernis. Kuue aasta jooksul lõi Auguste Neile hotellidele köögid, pidades silmas klientide soove. Escoffier juhtis Savoy kööki 1898.aastani, kuni ta sealt lahkus isiklikel põhjustel ja hakkas juhtima Carltoni kööki. Vahepeal aga avas Ritz uue hotelli, Place Vendome ääres Pariisi Ritzi hotelli, mille kööki Escoffier juhtis 1896. aastast alates kolm aastat.Seal oli tal lõpuks nii palju aega, et viia täide oma unistus- kirjutada kokandusraamat. Raamatu nimeks sai Le Guide Culinaire, mis

Toit → Kokandus
32 allalaadimist
Vaaraosipelga referaat
2
doc

Vaaraosipelga referaat

Ohutult on sipelgaid võimalik hävitada COMBAT ja DETIA Vaaraosipelga söödamajade abil. Need sisaldavad ainulaadset mürksööta, mis on välja töötatud spetsiaalselt vaaraosipelgate hävitamiseks. Mürksööt on atraktiivne ainult sipelgatele ning ei ole kättesaadav teistele koduloomadele. Samuti on mürkaine kogus söödas doseeritud täpselt, millega on viidud oht keskkonnale minimaalseks. Söödamajade asetamisel tehke kindlaks sipelgate rajad. Vaadake üle köögid, valamukapid, aknaraamid, tualetid, lillepotid. Kui on kindlaks tehtud arvukus ja liikumisteed, võib peibutussööda valmis panna. Mürkhõrgutised asetada sipelgate liikumisteedele vähemalt üks COMBAT sipelgamaja 10 m 2 kohta. On soovitav asetada sööta ka natuke liikumise alast väljapoole. Tuleb hoolikas olla ja jälgida, et mürgikuuri ajal ei jääks söödaga katmata ükski koht. Esimesel nädalal võib putukate aktiivsus

Loodus → Loodusõpetus
6 allalaadimist
Kodundus
20
ppt

Kodundus

pindade puhastamine Ohutustehnika: tugevamate lahuste puhul vaja loputada, soovi korral kasutada kaitsekindaid TAGASI SISUKORDA EELMINE ALUSELISED JA TUGEVALT ALUSELISED PUHASTUSAINED pH 1014 Eemaldatav mustus: kinnitunud rasva ja õli mustus Kasutuskohad: suurpuhastused, vaha eemaldus, toiduainetööstus, köögid Ohutustehnika: loputada, kaitsekindad, vajadusel muud kaitsevahendid NB! Ohud: võib kahjustada värvitud pindu, linoleumi TAGASI SISUKORDA EELMINE NÕRGALT HAPPELISED PUHASTUSAINED pH 65 Eemaldatav mustus: nõrgalt kinnitunud setted Kasutuskohad: sanitaarruumide igapäevasel puhastamisel Ohutustehnika: loputada, kasutada kaitsekindaid

Haldus → Kinnisvarahooldus
38 allalaadimist
Puhastamine-Teema 2-Pinnad 3
10
docx

Puhastamine. Teema 2. Pinnad 3

Puhastamine. Teema 2. Pinnad 3 Kordamisküsimused. Keraamilised plaadid 1. Kus kasutatakse keraamilisi plaate ja põrandakive?  esikud, hallid jt. ruumid, kus on tihe käidavus  niiskete ruumide põrandapinnad nagu WC- d ja dušširuumid, saunad, köögid ning ujulad.  kaminaruumide põrandad 2. Selgita lühidalt, kuidas valmistatakse keraamilisi plaate? Osa plaate valmistatakse kuivpressmeetodil ja põletatakse kõrgel temperatuuril. Klinkerplaadid saadakse märgpressimisel ja neid põletatakse väiksemal temperatuuril ning nad on kuivpressplaatidest poorsemad. Plaadid võivad olla glasuurita või glasuuritud (läikivad/matid). 3

Varia → Puhastustehnika
6 allalaadimist
Brunei
6
doc

Brunei

eest läbi ja ei tohi katsuda koraani. Kingitusi ja eriti sööki antakse edasi ainult parema käega. Vasaku käe kasutamist selle tegevuse juures peetakse ebasanitaarseks. On viisakas vastu võtta kasvõi natuke sööki-jooki, kui seda pakutakse. Pakutust keeldumisel on viisakas puudutada kergelt taldrikut parema käega. Toitumisega ei tohiks Bruneis kellelgi probleeme tulla. Lisaks rikkalikule ja mitmekesisele aasia köögile on esindatud nii euroopa erinevad köögid kui ka ameeriklaste lemmikud kiirsöögikohad Pizza Hut, McDonalds ja Kentucky Fried Chicken. Kohalik köök on magusamaitseline linnu-, kala- ja loomaliha. Sealiha toiduks ei pakuta. Paastuaja, Ramadaani, ajal pole viisakas süüa muslimite juuresolekul. Nemad ju tohivad süüa alles pärast päikeseloojangut. Riigist väljasõidul tuleb maksta maalt lahkumise maksu 5-12 kohalikku dollarit. Islami usu tõttu Bruneis alkoholi ei tarbita. Peale selle on Bruneis

Geograafia → maailma loodusgeograafia ja...
9 allalaadimist
Rehielamu referaat
8
odt

Rehielamu referaat

Ahju ja seina vahele jäeti vahe, mis täideti liivaga, et ei oleks tuleohtu. Võis vahet ka mitte jätta. Ahju peal sai ka magada. Hiljem ehitati kambri soojendamiseks truup. Suits tuli pärast truubi lõõrides ringlemist reheahju tagasi. Kambrid said soojaks, kuid jäid suitsuvabaks. Toitu valmistati ahjusuu ees lahtisel koldel tuhkhaua kohal rippuvas pajas. Ahjusuu läheduses oli lame kivi (lõugas), millel sai toiduvalmistamise ajal istuda. Hiljem ehitati köögid ja sinna korstnaga pliidid toidu valmistamiseks. Rehetoas olid seinte ääres pingid ja lavad (kravatid), kus sai peal magada. Istumiseks kasutati veel puupakke ja järisid. Magamislava all oli muust ruumist võrega eraldatud kanatool (kanalaut). Vahel oli ukse läheduses teine kivi, mida nimetati "sandikiviks" ja kuhu istusid almust paluma tulnud kerjused. Neil ei olnud kombeks toas kaugemale minna. Valgust tares andis peerutuli

Ajalugu → Ajalugu
50 allalaadimist
Kulinaaria õpiku kordamisküsimused
4
docx

Kulinaaria õpiku kordamisküsimused

säilitab lusikaga võttes kuju, majonees on külm, bernaise kuum või leige, hollandi kaste kuumana, bernaise on hollandi kastme tuletis Tooge välja salsa ja chutney sarnasused ja erinevused! Sarnasused Erinevused Vürtsikad, valmistatakse puu-või Erinevad köögid (India&Mehhiko), Salsa köögiviljadest, võivad olla ka segud on tükiline, Chutney konsistents on pudrutaoline või on koostisosad äratuntavad tükkidena, chutney'isid iseloomustab siirup või tugevalt vürsitatud mahl, mis ümbritseb koostisosi,

Toit → Toiduainete õpetus
15 allalaadimist
Tegevuskava ruumi renoveerimiseks
11
docx

Tegevuskava ruumi renoveerimiseks

selle tootegrupi puhul unustada. Täissünteetilistele vinüültapeetidele ei sea tootmisprotsess mingeid piiranguid, mistõttu värvi- ja mustrivalik on väga suur. Olemas on nii perfektselt sileda pealispinna kui ka tugevalt reljeefse mustriga variante. Vinüültapeeti on kerge hooldada, need on pestavad ning äärmiselt kulumiskindlad, mistõttu soovitatakse vinüültapeete eelkõige suure koormusega ruumidesse nagu köögid ja esikud. Värvitav tapeet Lisaks valmiskujul seina kleebitavale tapeedile on olemas ka värvitav tapeet. See on tänuväärt lahendus ennekõike vanemates majades, kus halva ehituskvaliteedi tõttu seinte sirgeks saamine palju probleeme tekitab, kuid kus ometi soovitakse seinad üle värvida. Selle tootegrupi tuntuim esindaja on klaaskiudtapeet, mida on kerge puhastada ning mis varjab hästi seintesse tekkivaid pragusid. Siiski on selle vahepeal suurmoeks

Ehitus → Renoveerimine
16 allalaadimist
Ripplaed ja tüübid
7
doc

Ripplaed ja tüübid

otsaliistud ning riputusdetailid. · Eestis valmistatud toode. See on loodussäästlik, tervisele täiesti ohutu ja tulepüsiv materjal, mis vastab Euroopa Liidus kehtivale standardile EN 13964:2004. Tootele on väljastatud CE-sertifikaat, mis lubab selle kasutamist ka kõrgendatud tuleohutusnõuetega ruumides ja hoonetes. Profiline alumiiniumlagi sobib igale poole: · niisketesse ruumidesse ­ vannitoad, WC-d, köögid, riietusruumid, basseiniruumid; · sagedast puhastamist vajavatesse ruumidesse ­ pesuruumid, sahvrid, toitlustusasutused; · kõrgete hügieeninõuetega ruumidesse ­ toiduainetööstus, haiglad, polikliinikud, laborid; · välitingimustesse ­ varikatused, tamburid, tuulekojad; · ühiskondlikesse ruumidesse, kus on vajalik lae pikk kasutusiga ­ bürood, koridorid, kaubanduspinnad, spordisaalid;

Ehitus → Ehitus materjalid ja...
21 allalaadimist
MAROKO TOIDU- JA JOOGIETIKETT
10
doc

MAROKO TOIDU- JA JOOGIETIKETT

see, et Maroko kööki on väga palju mõjutatud. Maroko toitudesse on jätnud ajaloolise jälje immigrandid ja kolonisaatorid. Esimeste elanike, berberiteaegsed toidud on siiani Marokos ühed põhilised (näiteks tagine, kuskuss). Araablaste invasioon tõi Marokosse uusi vürtse, pähkleid ja kuivatud puuvilju, ja hapu ning magusa kombinatsioon, mida saab tunda tagines ja lambas. Maurid tutvustasid Marokole oliive, oliivimahla ja tsitrust. Maroko kööki on mõjutanud veel väga paljud teised köögid. Marokolaste söömisharjumused erinevad mõneti teiste riikide harjumustest. Hommikusöögiks söövad marokolased tavaliselt leiba oliiviõliga, pannkooke (crepe), joovad teed. Lõunasöök on Marokos tähtsaim toidukord. Kõik pereliikmed tulevad koju ning istuvad ümber madala laua. Traditsiooniliselt, pere naisliige tuleb enne sööki veepada, seebi, alumiinium vaagna ja rätikuga, mis on asetatud ta käsivarrele. Ta käib

Kultuur-Kunst → Kultuur
4 allalaadimist
Praktika aruanne müügieriala
25
doc

Praktika aruanne müügieriala

toidukontsentraadid, äädikad 1.3.1.3 Kiirtoit 1.3.1.3.1 Helbed, müslid, pudrud, kuivsupid, -kastmed ja puljongid, paja- ja nuudliroad, magusad kiirroad 1.3.1.4 Tervisekaubad 1.3.1.4.1 Kuivained, konservid, maiustused, moosid, suhkruasendajad, toidulisandid, sojatooted, kontsetraadid, teed ja kakaod, käsimüügiravimid 1.3.1.5 Maailma köögid 1.3.1.5.1 Maailma köögid 1.3.1.6 Lemmikloomakaup 1.3.1.6.1 Kassitoidud, koeratoidud, väikeloomade toidud, lemmikloomatarbed 1.3.2 Hoidised 1.3.2.1 Kastmed 1.3.2.1.1 Õlid, majoneesid ja sinepid, ketshupid ja tomatikastmed, kastmed, dipikastmed 1.3.2.2 Hoidised 1.3.2.2.1 Mesi, moosid ja marmelaadid, magusad kastmed ja

Õigus → Müügiõpetus ja...
519 allalaadimist
Linnus
11
doc

Linnus

Värava kaudu satume väravakäiku, kus on eksponeeritud 1803. aastast pärinev suurtükk. Värava kõrval seintes on avad, millesse asetatud riivpalgiga sai sissepääsu kindlalt sulgeda. Selliseid avasid näeme ka piiskopi magamistoas. Peaaegu ruudukujulist siseõue kaunistab keskaegsete ristimiskivide motiividel tahutud lillevaas Keldrikorrus Keldrikorrusel asusid mitmesugused majapidamis- ja laoruumid. Kagutiivas paiknesid köögid ning nende kõrvalruumid, sh. õllepruulimiskoda ja kolderuum. Samas tiivas asub linnuse kaev, mille juurde pääseb sisehoovist. Palju kõneainet on pakkunud väike kelder, kuhu viib uks hoovi idanurgast. Legendi kohaselt olevat see kinnimüüritud kelder juhuslikult avatud 1785. a. ning siit leiti inimese luukere. See kuulunud XVI sajandi algul Saaremaale protestantismiga võitlema saadetud inkvisiitorist mungale, kes avalikuks tulnud armuloo pärast karistuseks elusana kinni müüritud

Ajalugu → Ajalugu
42 allalaadimist
Religiooni eksami kokkuvõte
12
rtf

Religiooni eksami kokkuvõte

Jooga eesmärk on jõudma oma brahmnani. Jooga 8-astmeline tee. Õige kehaasend, õige hingamine, keskendumine, seisund kus saadaks teadlikuks teadvusest. Karmajooga. Pühad lehmad - lehm on elusümbol (maa ja India sümbol).Pole suuremat kuritegu kui lehma tapmine. Inimese jaotamine: õpilase aastad, pere aastad, metsa eraku, ränderaku aastad. Hindu tempel - jumalakujud (kuhu tuuakse ande, suitsutatakse lõhnaaineid) mille kaud näeb jumal inimest. Templite juures asuvad köögid, kus jagatakse süüa. Kujud ja jumalapildid kuuluvad ka kodudesse. Kodu kõige puhtam ja püham paik on köök. BUDISM (14. dalai laama) Buddha - õpetaja. Dharma - õpetus. Shanga - kogukond. Dharma - neli õilsat tõde: 1) õilis tõde kannatusest 2)tõde kannatuse põhjusest (lõbujanu, elujanu, surmajanu) 3) tõde kannatuse vaibumisest 4) tõde teest kannatuse vaibumisele. Oleva kolm tunnust: püsitus, kannatus, minatus /isetus. SANGHA

Teoloogia → Religioon
7 allalaadimist
Viimistlusmaterjalid
9
rtf

Viimistlusmaterjalid

· Pestavad pabertapeedid, mis on kaetud spetsiaalsete värvidega ja kiletatud või kaetud plastmassi dispersiooniga. Pestavad veega ja pesuainetega. · Värvitavad tapeedid - paberalusel, kas kareda või reljeefse pinnaga ja vajavad värviga katmist. Vinüültapeedid: · Paberalusel valmistatud ja polüvinüükloriidiga (PVC) kaetud suure kulumiskindlusega ja pestavad tapeedid, mida kasutatakse niisketes ruumides (WC ja köögid). · Klaasriidel vinüültapeedid (PVC), mida saab kasutada ka märgades ruumides nagu vannnitubades. · Tekstiiltapeedid on kuivadesse ruumidesse ette nähtud tapeedid, mis koosnevad paberalusele lamineeritud riidest. Pahtelsegud ja kitid · Pahtelsegudeks nimetatakse pastataolisi masse, mille abil toimub pinna lõplik silumine (pahteldamine). · Liimpahtel koosneb kriidist, maalriliimist ja veest. Kasutatakse kuivades

Ehitus → Ehitus
58 allalaadimist
Katuseaken
12
doc

Katuseaken

Nagu fassaadiaknaidki, valmistatakse katuseaknaid peamiselt puidust ja plastist. Katuseaknaid tehakse liimpuidust ning kaetakse alumiiniumi-, tsink- või vaskplekkidega, pakutatakse ka puitplast (polüuretaankattega liimpuit) aknaid ning mitmesuguste klaaspakettideda mudeleid. Materjalieelistus sõltubeelkõige igaühe maitsest, kuid ka ruumist, kuhu aken paigaldatakse. Kõrge õhuniiskusega ruumidesse, nagu köögid ja vannitoad, sobivad puit-plastaknad puitakendest paremini. Kindlasti peab katuseaken olema avatav, vastasel juhul peab seda katusel puhastamas käima. Konstruktsioonilt on katuseaknaid kahte tüüpi: üla- ja allservas paikneva käepidemega. Eriti mugav on kahesüsteemne katuseaken , millel on mõlemad avamismehhanismid. 5 Ülalt avatavate akende eeliseks on vabadus valida paigalduskõrgust. Selliste mudelite

Ehitus → Ehitus materjalid ja...
16 allalaadimist
Katuseaknad
12
doc

Katuseaknad

Nagu fassaadiaknaidki, valmistatakse katuseaknaid peamiselt puidust ja plastist. Katuseaknaid tehakse liimpuidust ning kaetakse alumiiniumi-, tsink- või vaskplekkidega, pakutatakse ka puitplast (polüuretaankattega liimpuit) aknaid ning mitmesuguste klaaspakettideda mudeleid. Materjalieelistus sõltubeelkõige igaühe maitsest, kuid ka ruumist, kuhu aken paigaldatakse. Kõrge õhuniiskusega ruumidesse, nagu köögid ja vannitoad, sobivad puit-plastaknad puitakendest paremini. Kindlasti peab katuseaken olema avatav, vastasel juhul peab seda katusel puhastamas käima. Konstruktsioonilt on katuseaknaid kahte tüüpi: üla- ja allservas paikneva käepidemega. Eriti mugav on kahesüsteemne katuseaken , millel on mõlemad avamismehhanismid. Ülalt avatavate akende eeliseks on vabadus valida paigalduskõrgust. Selliste mudelite kasutamine on ka oluliselt mugavam, akent avades ei saa aknaraamiga vastu pead

Ehitus → Ehituskonstruktsioonid
41 allalaadimist
Kuressaare piiskoplinnus
5
doc

Kuressaare piiskoplinnus

aastate esimesel poolel. Kunagi sealsamas olnud sarnast kaitsekäiku mööda oli hõlbus liikuda linnuse ühest tiivast teise nii vahiteenistust pidades kui ka vaenlast tõrjudes. Värava kohale paigutati 1876. aastal Saare-Lääne piiskopkonna kotkakujutisega raidvapp. Värava kõrval seintes on avad, millesse asetatud riivpalgiga sai sissepääsu kindlalt sulgeda. Keldrikorrus Keldrikorrusel asusid mitmesugused majapidamis- ja laoruumid. Kagutiivas paiknesid köögid ning nende kõrvalruumid, sealhulgas õllepruulimiskoda ja kolderuum. Samas tiivas asub linnuse kaev, mille juurde pääseb sisehoovist. Palju kõneainet on pakkunud väike kelder, kuhu viib uks hoovi idanurgast. Legendi kohaselt olevat see kinnimüüritud kelder juhuslikult avatud 1785. aastal ning siit leiti inimese luukere. See kuulunud 16. sajandi algul Saaremaale protestantismiga võitlema saadetud inkvisiitorist mungale, kes avalikuks tulnud armuloo

Ajalugu → Ajalugu
39 allalaadimist
Maailma köögid
8
doc

Maailma köögid

KOOL ENDA NIMI MAAILMA KÖÖGID Referaad Juhataja: NIMI AASTA 2007 Hispaania köök 1 Hispaania köök on tüüpiline Vahemere maade köök, mida iseloomustab maitserohelise, tomatite, baklazaanide, pipra ja oliivide rohkus. Kuna Vahemere maade road on sarnased, võib nii mõnigi hispaania hõrgutis meenutada itaalia või prantsuse köögi toite. Hispaania köök on väga lihtne, siin domineerivad aed- ja juurviljad talupoegade söögilaualt ­ sibul, küüslauk, pipar, maitseroheline. Maitseaineid tarvitavad hispaanlased mõõdukalt, üksnes safranit pannakse toitudele palju. Kuna temperamentsed hispaania kokad armastavad rahvustoidu valmistamisel eksperimenteerida, on igal roal hulgaliselt eri variante (raske on mõista, milline neist on põhiline). Sellel maal serveeritakse mitmesuguseid salateid ja aedvilju praetult eraldi roana ning ka garneeringuna kalatoitude juurde. Hispaanlased armastavad väga rooga...

Toit → Kokandus
52 allalaadimist
Maalri tööd
5
docx

Maalri tööd

Miinused; Seda tapeeti võib kahjustada liigne niiskus, ja õhu niiskuse taseme kõikumine. Mõned tekstiil tapeedid on pestavad. Vinüül tapeet ; On keemia tööstuse produkt. Unustame ökoloogika. Täis sünteetilistele vinüül tapeetidele ei sea tootmis protsess mingit piirangut, mis tõttu värvi pea mustri valik on väga suur. Eelised ¸ on kerge hooldada, need on pestavad ning äärmiselt kulumis kindlad. Soovitus kasutuskoht; Eelkõige suure koormusega ruumidesse. Nagu köögid ja koridorid. Miinused ; Täis keemiline materjal. Värvitav tapeet ; Toote grupi tuntuim esindaja müügis on klaaskiud tapeet. Vanad mitte stabiilsed ruumid seinad. Eelised; Teda on kerge puhastada. Varjab ära hästi seintes tekkind pragusid. Alternatiiv klaaskiud tapeedile on siis olemas naturaalsest paberist värvitav tapeet. Mille puhul värvitav tapeet, saavutatakse erinevaid struktuure paber massi hulka puidu tükkide segamise abil

Ehitus → Ehitus
96 allalaadimist
Kuressaare Piiskopilinnus
8
doc

Kuressaare Piiskopilinnus

usuliste tseremooniate ajal. Torni kõrvale, otse värava kohale oli ehitatud kahekorruseline müüripinnast eenduv puidust väljaehitis ­ nn. Hourd, mis sageli esines keskaegsete kaitseehitiste juures ja võimaldas vaenlast värava juurest paremini eemale tõrjuda, neile keevat vett, tõrva jm. valades või kive loopides. Keldrikorrus: siin asusid mitmesugused majapidamis- ja laoruumid. Kagutiivas paiknesid köögid ning nende kõrvalruumid, sealhulgas õllepruulimiskoda ja kolderuum. Samas tiivas asub linnuse kaev, mille juurde pääseb sisehoovist. Palju kõneainet on pakkunud väike kelder, kuhu viib uks hoovi idanurgast. Legendi kohaselt olevat see kinnimüüritud kelder juhuslikult avatud 1785. aastal ning siit leiti inimese luukere. See kuulunud 16. sajandi algul Saaremaale protestantismiga võitlema saadetud inkvisiitorist mungale, kes avalikuks tulnud armuloo

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
32 allalaadimist
Ruumide jaotus toitlustusettevõttes
16
pdf

Ruumide jaotus toitlustusettevõttes

Ruumide jaotus toitlustusettevõttes Tööpõhimõtte järgi jagatakse toitlustusettevõtete köögid järgmiselt: • Valmistusköögid ehk keskusköögid • kuumutusköögid • jaotusköögid • või eelmiste kombinatsioonid Valmistusköökides road valmistatakse ise alates toorainest. Valmistusköögis sooritatakse eeltöötlus suuremale osale toorainetele ise, või kasutatakse toiduainetetööstuses eeltöödeldud tooraineid. Valmis roog serveeritakse teenindussaalis. Seda võidakse transportida ka jaotusköökidesse või toitlustuspunktidesse. Selliselt tegutsevaid

Toit → Toitlustusettevõtete...
38 allalaadimist
Ühiskonna inforessursside haldamine
21
docx

Ühiskonna inforessursside haldamine

· lenduvad orgaanilised ühendid · tolm Saasteained ja neist moodustunud ühendid kahjustavad nii orgaanilisi kui ka anorgaanilisi aineid. Eriti tundlikud saasteainete toime suhtes on fotomaterjalid, taimparknahk, masinloetavad infokandjad ja terve rida museaale. Teabeasutuste õhus leiduvad saasteained satuvad sinna välisõhust või mitmesugustest hoonetesisestest allikatest (ehitusmaterjalid, sisustus, seadmed, säilikud, puhastus- ja desinfitseerimisvahendid, köögid, laborid, inimesed). Saasteainete leiduvuse ja hulga mõõtmine õhus on tehniliselt küllaltki keeruline ettevõtmine. Ligikaudselt on võimalik õhu saastatust hinnata, tuginedes välisõhu vastavatele näitajatele. Linnas ületab saasteainete kontsentratrsiooni. Informatsiooni saamikseks tuleks pöörduda keskkonnakaitse laboritesse. Ruumi üldise korrosiivsuse leidmiseks sobivad metallist katsekohad. Lihvitud pliiriba asetatakse ruumi, kappi või karpi, mille keskkonna kohta

Ajalugu → Ajalugu
29 allalaadimist
Harry Potter ja Tulepeeker
4
docx

Harry Potter ja Tulepeeker

Harry overhears Karkaroff usaldav kartlikult on Snape, et midagi tema käe on tagasi. Järgmisel päeval, Harry, Ron ja Hermione kokku Sirius Black, varjatud suur must koer nimega Padfoot, mis Hogsmeade. Ta teatab neile, et hr Crouchi poeg mõisteti süüdi nagu Death Eater, ja ta leiab, et see kummaline, et hr Crouch ei ole tulemas töö, samuti, et ta kunagi näitas üles võtta istme päästis Winky, oma maja- Elf kell World Cup. Tagasi Sigatüükas, Harry, Ron ja Hermione külastada köögid anda kingitus sokke, et Dobby, kes on õnnelik. Winky on endiselt kurb ja praegu purjus ja ta mainib vahel luksumine, et ta on valve suur saladus tema ex-master. Umbes samal ajal, Hermione algab üha vihkan posti väidetavalt purustamine Harry Potter südant. Neli Meistrite võetakse näha põhjust labürindis, nende kolmas ülesanne, ning seda, kuidas selg, Krum tõmbab Harry arvesse metsa küsida, kas ta on üldse romantiliselt huvitatud inHermione

Kirjandus → Kirjandus
22 allalaadimist
Veemajanduse konspekt
32
docx

Veemajanduse konspekt

2) Tootmisreovee süsteem tehases 3) Sademeveekanalisatsioon vee ärajuhtimiseks lamekatustelt Eelpuhastid Eelpuhastiteks nim reovee omaduste muutmist selliselt, et seda tohib juhtida ühiskanalisatsiooni. Põhilised eelpuhastid: - Õlipüüdurid - Liivapüüdurid - Rasvapüüdurid Eelpuhastite paigutuskohad: - Õli ja bensiinipüüdur- bensiinijaamad, autoremonditöökojad, autopesulad jne - Rasvapüüdurid- suured köögid, toiduainetetööstus - Liivapüüdurid- autopesula, sajuvee ärajuhtimisel kattega või katteta õuepinnalt jne Reovee ärajuhtimine Reovesi elamutest võib olla juhitud :  Ühiskanalisatsiooni  Kogumiskaevu  Omapuhastisse Kanalisatsiooni välisvõrgu skeem sõltub: - Reljeefist - Pinnase liigist - Põhjavee tasemest - Reovee puhasti asukohast - Kanalisatsiooni süsteemist - Looduslikest ja mittelooduslikest takistustest

Geograafia → Geograafia
15 allalaadimist
Vene rahvusköök
16
doc

Vene rahvusköök

keelas isegi kalasöömise. Paastu lõppedes saabusid pidupäevad ehk lihasöömisaeg ehk lihavõtted. Vaatamata paljudele ühistele joontele on vene köögis selgesti tuntavad piirkondlikud erinevused. See on seletatav eelkõige looduslike tingimuste ja sellest tulenevate loomsete ja taimsete toitude erinevusega. Regionaalsed erinevused formeerusid ka naaberrahvaste mõjul. Seepärast erinevad novgorodlase, moskvalaste, siberlaste, uurlaste, ning valgemere äärsete rahvaste köögid oluliselt üksteisest. Paljud road mis olid hästi tuntud ja igapäevaselt ühes paigas osutusid praktiliselt tundmatuks teises piirkonnas. 20 saj tormilised sündmused, mis tõid kaasa nii elanikonna migratsiooni kui ka massilisise informatsioonivahendite arengu ühtlustasid suurel määral paikkondlike erinevusi, kuid samas rikastasid oluliselt üldrahvalikku vene kööki. 4 2. Menüü põhjendus

Toit → Kokandus
122 allalaadimist
Põhja sõda
5
doc

Põhja sõda

Maa jaotus kaheks kubermanguks, säilis. Vene keskvõimu kõrgemateks esindajateks said kindral kubernerid Tallinnas ja Riias. Neid aitasid valitsusnõunikud, kes valiti kohaliku aadli hulgast. Põllumajandus ja talurahvas: Aadlile avanesid teenimiseks muud võimalused. 1) vene armee varustamine viimaga. 2) Peterburi varustamine teraviljadega leiva jaoks. Pea kõikidesse mõisatesse rajati viina köögid, talupoja kohustustele lisandus viina vedu tellijatele ja turule. Viina põletuse jääkide (praaga) toel nuumati härgi müügiks Peterburi lihunikele. Sõnniku hulga suurenemine omakorda tõstis saagikust. Säilis ka vilja ja põllumajandussaaduste müük LääneEuroopasse. Mõisnike lihtne eluviis muutus 18. saj. hakati palkidest mõisahoonete asemel rajama barokk stiilis häärbereid koos parkide ja iluaedadega. Ka talupoegade elu oli kuni 18. saj. keskpaigani küllaltgi hea

Ajalugu → Ajalugu
45 allalaadimist
Toiduained 4
9
docx

Toiduained(4)

Riivitud kookoshelvestega võib kaunistada kooke ja lisada neid sokolaadile. Supilusikatäis kookoshelbeid päevas on võrreldav lusikatäie mee toiteväärtusega. Kookospähkli väärtust toiduainena tõstabki tema küllastamata rasvhapete rohke sisaldus, mistõttu kookoseõli tarvitamine toiduks parandab seedimist ja pärsib halbade bakterite paljunemist seedetraktis. Seega võib õigustatult pidada kookospähklit pähklite kuningaks. Kasutamine Kagu-Aasia maade ja Kariibi mere saarte köögid kasutavad kookospiima väga laialt kõikvõimalike liha-, kala- ja köögiviljahautiste ja suppide, kastmete ning muidugi ka kõikvõimalike magusroogade maitsestamiseks. Kasutatakse laialdaselt tai ja teiste Kagu-Aasia maade köögis. Tais lisatakse kookospiima karridele, hautistele ja kastmetele, samuti pannakse kookospiima magusroogadesse ja karastusjookidesse. Sobib seega paljude idamaiste roogade, eriti tugevamaitseliste kastmete valmistamiseks. Kutsutud ka Aasia kooreks. Spinat

Toit → Kokandus
37 allalaadimist
Ehitustarindite eksam
10
doc

Ehitustarindite eksam

kombinatsioonitegur. Kui koormusekombinatsioonis on kasuskoormustele lisaks teisi muutuvkoormusi, siis käsitletakse kõiki kasuskoormusi ühe koormusena. Kui koormuskombinatsioonis on kasuskoormuse kombinatsioonitehuriga vähendatud esindussuurusi, siis võetakse kõigi korruste koormused ilma vähendustegurita n . Kasuskoormused ruumide põrandale Hooned on jaotatud funktsiooni järgi rühmadesse: A ­ eluruumid, haiglapalatid, hotellide numbritoad, köögid ja WCd B ­ bürooruumid C ­ ruumid, kuhu koguneb inimesi (v.a. rühmad B,D ja E) C1 ­ laudadega ruumid (klassiruumid, kohviku-, restorani- ja lugemissaalid) C2 ­ kohakindlate inimestega ruumid (kirikud, teatri- ja kinosaalid, konverentsi- ja loenguruumid, ootesaalid C3 ­ ruumid, kus inimesed võivad vabalt liiikuda (muuseumid, näituseruumid, avalike hoonete, hotellide jms vestibüülid ja koridorid)

Ehitus → Ehitustarindid
211 allalaadimist
Maitsetaimed
8
odt

Maitsetaimed

Aed-harakputke kasutatakse peamiselt kesk- ja lääne-euroopas, eriti austatakse teda prantsuse köögis. Aed-harakputk kuulub koos estragoni,tüümiani ja peterselliga ka klassikalise viiest ürdist koosneva prantsuse maitsekomplekti fines herbes koosseisu. Sageli lisatakse värsket aed-harakputke bouquet garni ja ning kuivatatud aed- harakputke herbes de provence'i koostisesse. Paljud teised köögid aga eelistavad talle peterselli tugevamat aroomi, kuigi aed-harakputke maitse on õrnem ja peenem. Aed-harakputke võib kasutada köögivilja-ja hakkliharoogades, salatites , kalaroogades, samuti suppidele riputatult ja maitsestatud õiesegudes. Koos vähese murulaugus ja hakitud estragoniga moodustab ta hõrgu koosluse omlettides. Aed- harakputke võib kasutada ka kastmetes, kuid see tuleb kastmele lisada viimasel hetkel, nagu petersellgi, sest keetmisel

Toit → Kokandus
36 allalaadimist
Mereannid
17
doc

Mereannid

karbid kaanega potti, kus on eelnevalt klaas veini keemiseni kuumutatud. Sulge pott kaanega ja auruta paar minutit. Keeduveest saab redutseerimise teel maitsva kastmepõhja. Rannakarbid on eriti populaarsed Hispaania, Portugali, Prantsuse, Belgia ja Itaalia köögis. Euroopas kasvatatud lamedaid söödavaid austreid eristatakse ja kutsutakse kasvukoha järgi. Kammkarbi sulgurlihase ja jala liha on delikatess. Karbid on maitsvad igal kujul. Rannapiirkondade köögid pakuvad mereande alati kõige paremal viisil. Igal rahval on oma lemmikkalad ja mereannid. Erinevaid karpe kasutatakse nii iseseisva toiduna kui ka lisandina suppides, salatites jne. Eestis on meil söödav rannakarp, keda meil toiduks tarvitatakse. 3 3.2. TEOD Eestis on sinimereteod äärmiselt suupärased limuselised, mis keedetult või marineeritult on väga hõrgu ja pehme maitsega.

Toit → Toitumisõpetus
58 allalaadimist
Arhitektuuriajalugu
15
doc

Arhitektuuriajalugu

Kõik majad olid kivist vundamendiga, et kaitsta neid veekahjustuste eest. Seinad olid ehitatud puust ning kaetud saviga või ehitatud savitellistest ning kaetud lubjaga. Katus oli lame ning toetus puidust palkidele. Arvatavasti oli neil majadel ka teine korus, mis oli valmistatud puidust ning mida kasutati töö tegemiseks. Seinad olid seest poolt viimistletud sileda krohvikihiga ning harva esines ka seinamaalinguid. Seintesse olid ehitatud süvikud, mida kasutati panipaikade- ja kappidena. Köögid olid teistest ruumidest eraldatud. 3. Hacilari linna mudel. Cayonu Cayonu oli neoliitiline asula Lõuna ­ Türgis, mis asustati umbes 7200 ­ 6600 a. eKr. Linn asus tauruse mäe jalamil. Tegemist on vanima seniavastatud asulaga Türgis. Asula moodustas umbes 200 m-se läbimõõduga ala. Arvatakse, et kogu elanikkond koosnes 100 ­ 200-st inimesest ning asula 25 ­ 50-st ehitisest. Asula üldise paigutuse järgi moodustus

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
54 allalaadimist
Majapidamise alused
10
doc

Majapidamise alused

11 aluseline mustus, vanad pesuruumide kaitsekindaid ja/või hooldusained ja suurpuhastus muid kaitsevahendeid vahad, eriti rasvane mustus 11- aluseline Pinda imbunud ja Sauna- ja Vajadusel loputatakse 10 kinnitunud vees pesuruumid, köögid ja kasutatakse lahustuv mustus, kaitsekindaid rasvane mustus 10- nõrgalt Kinnitunud, vees Sissetulekualad Kaitsekindad 8 aluseline lahustuv mustus ja rohke lahtine mustus

Turism → Majutus
103 allalaadimist
Äriplaani juhend
22
pdf

Äriplaani juhend

Äriidee, missioon, visioon. Aktiva. [URL] http://www.aktiva.ee 20 Äriplaani koostamise juhend. Aktiva. [URL] http://www.aktiva.ee Lisa 1. Hinnapakkumise (lihtsustatud) näidis Hinnapakkumine Koostatud 24.07.08 Kellele: Mäe Puhketalu OÜ Pr Tiiu Tubli Salatse küla, Vihula vald, Lääne-Virumaa 44444 Kellelt: Köögid ja vannitoad OÜ Koogi tee 17-3, Tallinn 77777 Seadmed Maksumus kroonides Pliit+küpsetusahi 45 572 Nõudepesumasin 12 799 Pesumasin 10 495 Kokku 68 866 21 Hinnad sisaldavad käibemaksu 18%

Majandus → Äriplaan
419 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun