1. EESTI TURISMIETTEVÕTETE KVALITEEDIPROGRAMM 1.1 Lühitutvustus Eesti turismiettevõtete kvaliteediprogramm on ettevõtete tunnusskeem, mis aitab ettevõtjal alustada firmasisese kvaliteedisüsteemi juurutamisega. See tähendab, et programmiga liitunud ettevõtjad osalsevad õppimisprotsessis, et suurendada oma ettevõtte jätkusuutlikus ning eduka arengu võimalusi, pmades seeläbi turul konkurentsieelist.1 Kvaliteedimärgisest: Märk on kujundatud kolmest elemendist, mis kõik kannavad oma sümboolset tähendust. Rukkilill rahvuslillena on otsene viide Eestile
Head laboritava kohaldatakse uuringutele, mis viiakse läbi laboris, kasvuhoones või välitingimustes. 3. Kirjelda oma sõnadega missugused on labori juhtkonna kohustused Labori juhtkonna kohustusteks on hoolitseda selle eest, et laboris töö toimiks. Et oleksid olemas sobivad ruumid, seadmed, vahendid ja materjalid ning piisavalt kvalifitseeritud töötajaid. Hoolitsema selle eest, et laboris toimuks töö nõuetekohaselt. 4. Miks peab laboris olema kvaliteediprogramm? Laboris peab olema kvaliteediprogramm, et tagada uuringute tegemine vastavalt heale laboritavale. 5. Millised on kvaliteeditöötaja kohustused? Kvaliteeditöötajad peavad kontrollima, kas uuringukava sisaldab hea laboritava täitmiseks vajalikku informatsiooni, ja selle kontrolli tulemuse dokumenteerim. Kas uuringud on läbi viidud vastavalt heale laboritavale, kas uuringukavad ning standardne töökord on
kuuluva katseaine tervise- ja keskkonnaohutuse mittekliinilisel uuringul laboris. 3. Kirjelda oma sõnadega missugused on labori juhtkonna kohustused Labori juhtkonna peamiseks ülesandeks on kontrollida, et labor tegutseks hea laboritava kohaselt. Labori juhtkond määrab ise juhtkonna ning kontrollib, et oleksid olemas sobivad ruumid, seadmed, vahendid ja materjalid. Samuti peab juhtkond kontollima, et oleks olemas töökord, kvaliteediprogramm, põhitegevuskava ja teabevahetus. Lisaks sellele peab juhtkond määrama uuringutele uuringujuhi ning hoolitsema tema väljaõppe eest. Juhtkond peab ka kontrollima, et oleks säilitatud kõik vajalikud dokumendid ning oleks olemas isik, kes haldaks arhiivi. Samuti kontrollib juhtkond, et arvutipõhised süsteemid oleksid sihtotstarbelised ja tagama, et need oleksid töökorras. 4. Miks peab laboris olema kvaliteediprogramm?
..............................................................................8 3.2 Rohelise Võtme märgise taotlemiseks peab majutusettevõte:..........................................8 3.3 Rohelise Võtme ettevõtted Eestis:....................................................................................9 4. Märk Kindlast Arengust........................................................................................................10 4.1 Mida kvaliteediprogramm endast täpsemalt kujutab?.....................................................10 4.2 Tunnustus „Märk kindlast arengust“...............................................................................11 4.3 Kasu ettevõtjale:..............................................................................................................11 4.4 Tunnustatud ettevõtete nimekiri:.....................................................................................11 5
[http://tartu.fittest.ee/est/]. 31.03.2010 3. Kotler, P. Kotleri turundus. Kuidas luua, võita ja valitseda turgusid. s.l., Kirjastus Pegasus, 2007. lk 3 228. 4. Kotler, P., McDougall, G. H. G., Armstrong, G. Marketing. Prentice-Hall Canada Inc. Scarborough, Ontario, 1988. lk 207 210. 5. Tartu Ülikooli Akadeemiline Spordiklubi Fitness Klubi koduleht. [http://www.tysk.ee/]. 01.04.2010 6. Tooman, H. Eesti Turismiettevõtete Kvaliteediprogramm. TÜ Pärnu kolledz, 2007. 18
TQM on juhtimisfilosoofia, mis loob tarbijast tuleneva juhtimise õppimise või organisatsiooni, mis pühendub tarbijate terviklikule rahuldamisele koos pideva arenguga organisatsiooni ning selle protsesside tulemuslikkuse ja efektiivsuse poole. Inimestele keskenduva kvaliteedijuhtimise tingimused: Tippjuhtkonna täielik pühendumine Võrdsed võimalused ja töö õige väärtustamine Juhtide, inseneride ja tööliste koostöö. Ettevõtte terviklik kvaliteediprogramm (CWQ) Ettevõtte terviklik kvaliteediprogramm (Company-Wide-Quality) on kogu ettevõtet haarav kvaliteediprogramm. See kujutab endast pidevat protsessi, mis puudutab organisatsiooni kõiki liikmeid, tagamaks seda, et hüviste tootmisega seotud iga toiming oleks asjakohase iseloomuga toote kvaliteedi saavutamisel. Jaapanlased arvavad, et CWQ programmiga peaksid olema seotud organisatsiooni kõik liikmed, tippjuhtidest alates kuni lihttööliseni välja
püsima jäänud. Kvaliteediauhinnad Eestis: 2000 – 2003 Eesti Kvaliteediauhind 2004 – 2010 Eesti Juhtimiskvaliteedi Auhind 2002 – praeguseni Tallinna Haridusasutuste Kvaliteediauhind 2003-2011; 2013 Kutseõppeasutuste Kvaliteediauhind 2003; 2011 Avaliku Sektori Kvaliteediauhind 2004-2011 Turismiettevõtete Kvaliteediprogramm 2004 – praeguseni Kvaliteedi tegu ja kvaliteedi nägu 2009-2012 Kõrgkoolide kvaliteedikindlustamine /juhtimine 2011-2013 Kõrgkoolide täiendusõppe kvaliteedikriteeriumid 2015 - praeguseni Eesti Pärl Allikas: Eesti Kvaliteediühingu kodulehekülg [http://eaq.ee/sisu/juhtimiskvaliteedi-hindamise-mudelid-ja-projektid] 30.11.2105 13
Tuleb teha selgeks, kes peab viima ellu kvaliteedialgatusi oma ettevõttes, kes tarnijate seas. Kvaliteedialane lõppeesmärk peab olema selge kõigil sellega seotud töötajatel ja seda tuleb entu- siastlikult toetada. Ettevõtte kvaliteediprogramm peaks olema vundamendiks kliendi rahulolu ja lisaväärtuse loomise protsessile. Kvaliteediprogramm peab kindlustama, et kliendi vajadusi mõistetakse ja neid rahuldatakse. Kui logistikajuhtidel puudub kvaliteediprogrammi elluviimise alustamisel selge orien- tatsioon, võib kasulik algatus lõppeda osalise või täieliku läbikukkumisega