Referaat mereannid.
tähtsust on vaid mõnekümnel. Inimene näeb toidulaual parema meelega suuremaid tigusid:
neid on lihtsam puhastada ja pärast seda jääb midagi ka allaneelamiseks. Maailmas kõige
populaarsemad söödavad kojakandjad ongi harilik viinamäetigu (Helix pomatia) ja kare
viinamäetigu (H. aspersa). Harilikul viinamäeteol kui ammu tuntud delikatessil on palju
nimesid: prantslased kutsuvad teda hellitavalt suureks valgeks (gros blanc) või Burgundia
teoks, ta on tuntud ka kui Rooma tigu, kuutigu või õunatigu. Viinamäeteo koda on kuni viie
(isegi seitsme) sentimeetri kõrgune ja ühe looma kaal ulatub 30 grammini. Lõunapoolsetes
maades õigustab kõnealune liik igati oma nime, sest ta toitub peamiselt viinapuuväätidest ja
-võrsetest. Paljud gurmaanid leiavad, et harilik viinamäetigu ongi lõhna- ja
maitseomadustelt kõige parem. Ent söögikõlbulikuks peetakse ka tema väiksemat sugulast
karedat viinamäetigu. Ka teda kutsuvad prantslased mitmeti: väike hall (petit gris),
annaabi.ee 
