Rahvusköökide road
kuid ka kapsast, seeni vm. Tainas
rullitakse õhukeseks (0,5-1 cm), 18-
22 cm laiuseks ja küpsetusplaadi
pikkuseks leheks, keskele
tõstetakse täidisekuhi. Sageli
pannakse täidise ümber ka õhukesi
pannkooke ning ühele kulebjaakale
mitu täidis
Pelmeenid Vene köök Iidsetest aegadest peale on
venemaal tuntud hapnemata ja
hapendatud taigna valmistamist.
Lihtsast hapendamata taignast tehti
pelmeene.
Pliinid Vene köök Pliine tehakse nii pärmi- kui
lehttaignast, lihtsaid ja lisanditega.
annaabi.ee 
