Biotehnoloogia
Kasutatakse
toiduainete lõhna- ja värviomaduste parandamiseks. Kääritamiseks, juustu valmistamiseks,
pagaritööstuses.
9. Milliseid organisme kasutatakse biotehnoloogias ja millised on nende eelised teiste
organismide ees? Põhilised biotehnoloogias kasutatavad organismid on bakterid ja seened.
Paljunevad kiiresti, paljunemine võtab vähe ruumi, võimalik kasvatada vedelatel ja tahketel
söötmetel, mikroobid on ühe kromosoomipaariga.
10. Nimeta prokarüootide eelised biotehnoloogias (sama mis eelmine vist)
11. Selgita milliseks kolmeks põhivaldkonnaks on võimalik biotehnoloogiat jaotada.
PUNANE e. Meditsiinis, ROHELINE e. Põllumajanduses, keskkonnakaitses,
toiduainetetööstuses, VALGE e. Tekstiilitööstus, elektri- ja metsatööstus
12. Nimeta tööstusharusid, kus kasutatakse biotehnoloogiat ja kirjelda kuidas?
Tekstiilitööstus amülaasi(ensüüm) kasutatakse tärklise lagundamiseks
annaabi.ee 
