Maailma köögid
eksperimenteerida, on igal roal hulgaliselt eri variante (raske on mõista, milline neist
on põhiline). Sellel maal serveeritakse mitmesuguseid salateid ja aedvilju praetult
eraldi roana ning ka garneeringuna kalatoitude juurde. Hispaanlased armastavad
väga roogasid kalmaaridest ja krevettidest.
Tuntumad hispaania toidud on paella (riis mereandide ja tükeldatud lihaga, see roog
on igal korral erineva maitsega), gazpacho (mitmesugustest aedviljadest külm supp),
mandlitega kreemisupp, küüslaugusupp, sobrasada (pikantne vorst), sempanadillas
(väikesed teravamaitselised või magusad pirukad), cocamallorquina (pitsasarnane
suupiste), terves Hispaanias väga armastatav tortilla (omlett köögiviljade, juustu,
maitserohelise, sibula ja muu taolisega), mida hispaanlased söövad kella üheksa
paiku õhtul, mil pärast palavat päeva koguneb terve pere laua äärde. Hispaania
köögist rääkides ei saa üle ega ümber igas kõrtsis, baaris ja kohvikus pakutavatest
annaabi.ee 
