Stressianalüüs
käest riielda ning selle tagajärjed on stressi tekitavad). Töötajad peavad enda töö
tõhustamiseks muretsema ise sellepärast, et töötajaid nädalavahetusel rohkem oleks
( tuleb teisi appi paluda). Probleemid esinevad ka töögraafikus, kuna toitlustuse juhataja
võtab tööpäevadest (vahel mitte tahtlikult) töötunde maha. Küll aga võimaldab Wesset
iga-aastaselt asutuse ettekandjatele koolitust meeskonnatöö, teenindamise ning
kotteilide ja veinide kohta.
Rollikonflikt. Ettekandjate käitumine ning ülesannete lahendamine sõltub paljuski
toitlustusjuhi tujust, kuna tema muudab oma otsuseid tihti erinevate ülesannete suhtes
ning seetõttu tunnevad end töötajad rumalana. Nii tekib mulje, et töötajad ei mõista
kuidas ja mida nad tegema peavad (räägitakse endale vastu).
Liiga suur töökoormus. Ettekandjatel on suur koormus ning igakuiselt on töötajatel
ületunnid
annaabi.ee 
