Heina kvaliteedi hindamine
Söötade organoleptiline hindamine
Hein
Tähtsamaks organoleptiliseks näitajaks on värvus, lõhn, niiskusesisaldus, kasvufaas kotistamisel,
botaaniline koostis ja tolmamine.
· Värvus Hinnatakse päevavalgel. Hea hein on põhiliselt rohelise kuni tumerohelise
värvusega. Hall, tumepruun ja mustjas värvus viitab heina riknemisele. Päikese käes hein
pleekub, sellepärast tuleb võta materjali analüüsimiseks ka palli sisekihtidest. Vihma
saanud hein on kollakas. Hea ristikhein on pruunikam.
· Lõhn on seoses heina värvusega. Heal heinal ja heinajahul on meeldiv aromaatne lõhn.