MUSTIKAS
Ilmselt on õigem koguda varsi lehti ikkagi
suve algul, kui nad on veel noored ja pehmed. Mida enam sügise poole,
seda kuivemaks lehed muutuvad. Mustika lehtedest valmistatud teed
tarvitatakse seedehäirete, kõhulahtisuse, alahappesusega gastriidi,
neeruvaagnapõletiku, põie ja kuseteede, maksa ja kõhunäärmepõletiku
puhul. Suvel võiks väikeste karpidega sügavkülma panna purukshõõrutud
mustikad ja maasikad, mis värske meega kokku segatud. See on hea
kosutususvahend, maitsev pealegi.
Mustikas meie metsade üks parimaid marju ja juulikuus võime heades
mustikametsades alati marjulisi kohata. Mustikamarjade
kasutusvõimalused on väga laiad. Neist võib teha moosi, mahla, kisselli
või siis hoopis kompotti. Kõige kasulikumad on aga värsked mustikad.
Neid süüakse sageli koos suhkru ja piimaga. Marju võib ka kuivatada.
Selleks tuleb nad esmalt jätta mõneks päevaks ühekordse kihina päikse
kätte närbuma
annaabi.ee 
