Ainevahetus ja seedimine
AINEVAHETUS JA SEEDIMINE- BIOLOOGIA 9. KLASS
AINEVAHETUSEKS nimetatakse kõiki organismis toimuvaid keemilisi muutusi, mille
kaudu organism on seotud keskkonnaga ja mis võimaldab tema elutegevust.
Inimene toitub TOIDUAINETEST(liha,kala,muna,piim,teravili,jne..).
TOITAINED on toiduainete kosstisosad, mida organism kasutab kudede
ülesehitamiseks ja uuendamiseks ning mille lõplikul lõhustumisel hapniku kaasabil
vabaneb energia.
Toidu energeetiline väärtus ehk kalorsus ongi energia hulk kalorites, mis vabaneb
toitaine lõplikul lõhustamisel. Kõige kaloririkkam toit on rasvane toit. Vabanevat
energiat kasutab inimene näiteks keha tempertauuri säilitamiseks, lihaste tööks,
erinevate ainete sünteesimiseks jne.