Raku ehitus
rakumembraani. Kahe naaberraku seinte vahele jääb kaltsiumpektaadist koosnev kiht -
vahelamell. Tselluloos on sitke painduv materjal, mis koosneb pikkadest, ristsidemete varal
omavahel ühendatud glükoosimolekulide (suhkrute - süsivesikute) ahelatest. Paljud loomad, aga
ka inimene, ei suuda taimses toidus sisalduvat tselluloosi seedida. Kuid isegi seedimatuna on
tselluloosil täita oma ülesanne - ta muudab toidu mahukamaks ja koredamaks, vältides
sooltelihaste mandumist ning hoides sellega ära kõhukinnisuse. Taimtoidulistel loomadel, näiteks
küülikutel ja veistel, on seedekulglas erilised mahutid, kus bakterid muudavad tselluloosi
seeditavaks.
annaabi.ee 
