· vajalik nägemiseks, on nägemispigmenid rodopsiin komponent · kanapimedus- on võimetus hämarikus ja öösel näha. Võibolla tingitud A-vitamiini puudusest · antioksüdant, vähivastase toimega VITAMIIN D: · avitaminoos on rahhiit Vitamiin K puudus: · veri ei taha kiiresti hüübida(keerukas protsess, vaja vereliistakuid, valke ja ka vitamiine) · toidust saab põihiliselt- rohelistest toiduainetest(kapsas jne) Vitamiin C: · avitaminoos on korbuut- lihasnõrkus, kapillaaride katkemised, tursed, katkised põletikulised igemed ja hammaste väljalangemine, raskesti paranevad haavad, kergesti murduvad luud, kõhulahtisus.(ravida lihtne sööd natukene toorest kartulit) · kõikides rohelistes toiduainetes, mis on värsked, puuviljades · imendumist pärsivad liigne alkohol, suitsetamine, aspiriin, paratsetamool, söögisooda jms · defitsiit- normaalse ja tervisliku toitumise korral ei teki
Põhiline ülesanne Päriliku info säilitamine ja Päriliku info realiseerimine ülekanne Sünteesiv ensüüm DNA polümeraas RNA polümeraas Vitamiinid on bioaktiivsed madalmolekuursed ained, mida loomorganismid vajavad väikestes kogustes ning seda saadakse põhiliselt toiduga. Nad aktiiveerivad ensüüme ja mõjutavad ainevahetust. Kui on vitamiinid vaegus, võib näiteks C-vitamiini puudusel tekkida korbuut. A-vitamiini puudus põhjustab nägemise nõrgenemist. D-vitamiini vaegus mõjub luudele halvasti. Rasvlahustuvaid vitamiine on organismis varuks rohkem kui veeslahustuvaid vitamiine. Hormoonid on bioaktiivsed ained, mida sünteesivad sisenõrenäärmed, kesknärvisüsteemi kontrolli all. Hormoonid on üliaktiivsed ja spetsiifilise toimega ja nende molekulid on lühikese elueaga. Hormoonid reguleerivad ainevahetust ensüümide vahendusel. Rakuõpetus
annaabi.ee 
