Leivapäev
Liisi Peterson
011PK
SUUR LEVAPÄEV
Referaat
Juhendaja: Dina Aarma
Tallinn 2008
SISSEJUHATUS
Leivapäeval olid kohal paljud Eesti leiburid, kes olid tulnud oma leibu esitlema. Olid kohal
näiteks Eesti pagar, Leibur,
REHEPEKS
Vilja lõikasid peamiselt naised sirpidega. Vili köideti peale lõikamist vihku. Vilja lõigati
sirbiga. Vihus kuivasid viljad. Peale kuivamist pandi viljad rehe alla põrandale ja peksti
kootitega. Terad murti teistest taimeosadest lahti lüües, muljudes, hõõrudes, senikaua kui
viljaterad välja pudenesid, seda nimetati terade eraldamiseks. Pekstud sasi hulgast saadi terad
käte rehitsedes, sõeludes ja tuulates. Vanim viljapeksuviise, on viljavihkude rabamine 8 vastu
kivi, seina, pinki vm.), maha laotatud viljalademe peksmine koodiga või tallamine
( pahmamine) inimjõul või koduloomadega.
Rehepeksu tehti rehe all, sest seal oli palju ruumi.
VILJA JAHVATAMINE
annaabi.ee 
