Biokeemia I test
BIOKEEMIA test I
Hemoglobiini funktsioonid
Hb seob hapniku kopsus ja vabastab kudede kapillaarides
· Kui Hb heemi Fe-le seotakse esimene hapniku molekul, initsieeritakse konformatsiooniliste
muutuste seeria, mis kantakse üle teistele subühikutele
· Selle tulemusel suureneb järgmise subühiku hapniku sidumise afiinsus
· Sellist nähtust nimetatakse positiivseks kooperatiivsuseks
Müoglobiini detailne struktuur
Müoglobiini polüpeptiidahel
koosneb kaheksast helikaalsest
segmendist, tähistatud A-H (N-
terminusest). 7-26 jäägi pikkused
heeliksid on ühendatud lühikeste
struktureerimata osadega, mida
nimetatakse AB, BC jne.
Veel tähistusi: His F8 tähendab,
et F heeliksi 8. jääk on histidiin.
Heem asetseb pakitud
polüpeptiidahela sees.
Müoglobiini struktuur
Mb on monomeerne hemo-
proteiin
· Müoglobiinis on hapniku sidu-
annaabi.ee 
