Biokeemia I test
substraadi reageerimise kiiruse suurenemise järgi ensüümi juuresolekul.
Ensüümi ektiivsuse rahvusvaheliseks ühikuks o katal.
Ühikud:
Kui ensüümi molaarne kontsentratsioon ei ole teada, väljendatakse tema kogust aktiivsuse
kaudu.
Rahvusvaheline ühik (IU international unit)
1 IU on ensüümi kogus, mis katalüüsib 1 mikromooli produkti teket 1 minuti jooksul
Katal (kat)
1 kat on ensüümi kogus, mis katalüüsib 1 mooli substraadi konversiooi produktiks 1
sekundi jooksul
Eriaktiivsus
Ensüümiaktiivsus 1 mg
ensüümivalgu kohta
LIISI KINK 27
BIOKEEMIA test I
3. Michaelis-Menten'i kineetilise võrrandi matemaatiline ja graafiline väljendus. Michaelis-
Menten'i võrrandi teisendus Lineweaver-Burk'i koordinaatides. Vmax ja Km arvväärtuste