Proteolüütilise ensüümi aktiivsuse määramine
Juhul, ku lahus on hägune, tuleb seda uuesti filtrida.
· Määran nelja filtraadi optilise tiheduse spektrofotomeetril lainepikkusel 280 nanomeetrit.
3
· Vastavalt optilise tiheduse väärtusele leian kalibreerimisgraafikult proovides sisalduva türosiini
kontsentratsiooni. Katseandmete põhjal koostatakse graafik. Jälgitakse, et see moodustaks ühtlase
sirge.
Andmed
Aeg (min) Optiline tihedus ABS Tyr konsentratsion (mg/ml)
0 0,426 0,067
5 0,554 0,089
10 0,769 0,121
15 0,920 0,145
Graafik
Arvutus
A = CTyr · 103 · V1 · V2 · 2 / t · 181 · V3 · g
A1=(0,089-0,067)*1000*26*5*2/300*181*1*0,0075=25,88 kat/g
A2=(0,121-0,089)*1000*26*5*2/300*181*1*0,0075=37,65 kat/g