Orgaanilise keemia 11. klassi õpiku küsimuste vastused (1. osa)
+
NH2 CH2 CH2 NH2 + HCl Cl · NH 3 CH2 CH2 NH2
10. Sest nad oksüdeeruvad õhuhapniku toimel. Seda näeme nende värvuse muutumisest õhu käes
seismisel. Konkreetseid võrrandeid on raske anda, sest protsessid on keerulised. Igatahes moo-
dustuvad muuhulgas ka kondensatsioonisaadused (tsüklite ühinemisega), mis on värvilised.
11. Aniliin on nõrk alus ja seetõttu on tema vesiniksidemed veega väga nõrgad, sellest siis ka vähene
lahustuvus vees. Soolhappes moodustub aniliini sool (aniliiniumkloriid), mis lahustub vees hästi.
14. Antioksüdantide ülesanne on võtta endale õhuhapniku rünnak ning sel viisil hoida toiduainet või
muud materjali oksüdeerumise eest (toiduainet rääsumise eest). Seega on nad eelkõige redutseerijad.
Võiks eristada