Biokeemia II testiks
hüdrolüüsi.
Tselluloos on looduses levinuim struktuurne polümeer. ,D-
glükoosi jäägid ühendatud (14)-sidemetega lineaarseteks
ahelateks
Kitiin - eksoskelett koorikloomadel ja putukatel, esineb ka seente,
pärmide rakuseinas; koosneb (14) seotud N-atsetüül-D-
glükoosamiini monomeeridest.
Risseotud dekstraanid on kasutusel geelidena kolonnkromatograafias.
Need geelid sisaldavad 50-98% vett. Geelide mehaaniline tugevus ja
vee sidumise võime sõltub ristsidemete arvust.
6. Gram-positiivne bakter. Rakuseinas on palju peptidoglükaanikihte. Gram-positiivne bakter
Gram-negatiivne bakter. bakteri rakuseinas on valine lipiidne
kaksikkiht (membraan), sisemine
lipiidne kaksikkiht (membraan) ja nende vahel peptidoglukaani kiht
(enamasti uks); raku
pinnal paiknevad lipopolusahhariidid.