Hollandi ja flaami kultuur
minevikul, kuigi köök võib piirkonniti erineda. Tavaliselt koosneb tüüpiline roog seal
kartulitest, juurviljadest ja lihast, supist või pannkookidest. Toidud on
valmistamisviisilt lihtsad, kuid hästi ja mitmekesiselt vürtsitatud. Hollandlased
armastavad palju ja sageli süüa. Paljudes peredes on viis kuni kuus söögikorda
päevas. Nad armastavad väga ube ja neid võib lisandina leida paljude roogade
juures. Tänu sajanditepikkusele koloniaalkaubandusele, on neil ka pikaajalised kohvi
tarbimise traditsioonid ja kultuur. Flaamide toidud ja toidukultuur on võrreldav
prantsuse köögiga
Holland on kõrge arengutasemega kapitalistlik tööstus- põllumajanduslik maa.
Hollandi asend on olnud heaks eelduseks väliskaubanduse arengule. Pärast II
maailmasõda on väga kiirest arenenud must metallurgia, masinatööstus, nafta
töötlemise tööstus, keemiatööstus ja toiduainetööstus. Samal ajal on vähenenud
tekstiilitööstuse osatähtsus