Nukleiinhappete ja Lipiidide spikker
D jt ühendite sünteesi lähteaine; inimesel veres norm 5,2
mM ~ 220 mg/100 ml. Ergosterool - pärmides,
hallitusseentes; Stigmasterool sojaoas; STERIIDID =
sterüülestrid Rasvhape seostub sterooliga estersidemega
3. pos. OH-rühma kaudu. SAPPHAPPED (ja nende soolad
SAPISOOLAD) - sapi koostises olevad ained; osalevad
seedetraktis toidurasvade emulgeerumise ja omastumise
protsessis; tekivad kolesterooli ensümaatilisel
oksüdeerumisel. Tähtsamad esindajad: Kolaat e koolhape -
radikaal 17. asendis sisaidab karboksüülrühma OH-rühmad
3., 7. ja 12. asendis.; Glükokolaat - kolaadi glütsiini-
derivaat.; Desoksükolaat - OH-rühmad 3. ja.12. asendis.
STEROIDHORMOONID: 1. Seksuaalhormoonid süntees
munasarjades; vastutavad sootunnuste arengu,
menstruaaltsükli ja ainevahetuse regulatsiooni eest.; 2.
Kortikosteroidid süntees neerupealiste koores;
reguleerivad süsivesikute ja soolade ainevahetust.