Lipiidid ja valgud
naistel. Ebanormaalne funktsioon rasvkoe rasvumine. Meestel ülakeha, naistel
alakeha tüüpi rasvumine.
c) varuaine- taimedel õlirikkad seemned ja viljad. Päevalill, lina. Pähklid, oliivid.
Loomadel varuainelist funksiooni täidab kõhuõõnde ja kehakatete alla kogunev rasv.
d) ainevahetusliku vee tekitamine 1 kg rasva lagundamisel tekib 1,1 kg vett
hapnik mis lisandub annab selle 0,1 lisakilo.
Kõrbeloomadel selline kohastumus nt kaamel. Koilibilikate arengujärgud kasutavad
sama meetodit.
e) õlid ja rasvad lahusti rollides:
* rasvlahustuvate vitamiinide saamine A, D, E, K, Q.
* rasvkoesse kogunevad hüdrofoobsed toksilised ühendid keskkonna mürgid
dioksiinid.
Vanematel inimestel kiire kaalulangetus võib tekitada sisemise mürgituse
intoksikatsioon.
f) kaitse funktsioon termokaitse, rasvakiht on halb soojusjuht. Hammas-
vaalalistel naha all meetrine rasvakiht.