Biokeemia II testiks
Saab sünteesida aldoosidest ja ketoosidest karbonüülrühma taandamisel pehmete
taandajatega.
Desoksüsuhkrud: üks või enam hüdroksüülrühmi asendatud vesinikuga (ntks 2-desoksü-D-riboos DNAs)
Suhkruestrid: mõni hüdroksüülrühmadesr fosforüleeritud (ntks 5'-ATP). Suhkurestrid on olulised metaboolsed
intermediaadid.
Aminosuhkrud: aminorühm C-2 asendis hüdroksüülrühma asemel (leidub oligo- ja polüsahhariidides, ntks kitiinis)
1
Atsetaalid, ketaalid ja glükosiidid: metüül-, etüülglükosiidid.
Lehekülg
4. Oligosahhariidid on liitsuhkrud, mis koosnevad väikesest arvust monosahhariidi molekuli jääkidest, mida seovad