"kirjeldade" - 1 õppematerjal

Biokeemia kordamisküsimused

hemoglobiin)  2.3 Millised sidemed omavad määravat rolli valkude kõrgemate struktuuritasemete moodustumisel?  Kõige tähtsamat rolli tavaliselt mängib vesinikside, kuid stabiliseeruva mehhanismidena esinevad:  R-rühmade hüdrofoobsed interaktsioonid  Erinimeliste laengutega R-rühmade elektrostaatilised interaktsioonid  Ioonsed sidemed  Ka S-S sidemed 3. Kirjeldade hemoglobiini struktuuri ja konformatsioone vabas ja hapnikuga seotud olekutes.  Hemoglobiin on a2b2 – tetrameer, mis koosneb neljast subühikutest. Iga subühik sisaldab heemi. Heem on niisugune struktuur, mille keskel asub raua aatom, mis on seotud protoporfüriiniga, aga täpsemalt selle nelja pürrooli ringiga, mis on omavahel seotud menteensildadega. Pürroolidega on seotud ka kaks vinüülrühma, kaks metüülrühma ja kaks propionaati