MK13-TE2 Tööstuskaubaõpetus Pesuvahendid Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2014 1. Brändid Ariel Tide Vanish Mayeri Persil Mini Risk Neutral Rex Bonux Ace Lenor Silan 2. Valgendavad Ace Vanish Liilia 3. Pakend Pudel Karp Kilepakend 4. Pesuloputusvahend Lenor Silan 5. Geel Rex Persil Mayeri 6. Pesupulbrid Ariel Bio Est Flora Rex Henkel 7. Veepehmendaja Calgon Finish 2
17 € Kokteilkobartomat 500g pakk 3.34 € 3.43 € 3.36 € Hele viinamari seemneteta kg 2.61 € 2.69 € 2.63 € Tere kodujuust hapukoorega 300g tops 1.31 € 1.35 € 1.32 € Tere kodujuust jogurtiga 300g tops 1.31 € 1.35 € 1.32 € Rakvere juustuvorst kg 3.83 € 3.94 € 3.86 € Saare juust 500g kilepakend 3.89 € 3.99 € 3.91 € Kondenspiim suhkruga purk 1.52 € 1.56 € 1.53 € Kodujuust 4% tops 1.32 € 1.36 € 1.33 € Pirn Lucas kg 0.80 € 0.82 € 0.81 € Seavälisfilee kg 6.95 € 7.14 € 6.99 € Jahutatud seapraad kg 3.07 € 3.15 € 3.08 €
Piimatooted: piim, või, hapukoor, kohukesed, jogurt Põhjendus: kõik ostetud piimatooted olid Eestis toodetud – väiksemad transpordikulud Ülejäänud toodete puhul oli kas kasutatud raskesti lagunevaid plastikpakendeid või pärines toode välismaalt. Pakendatud ja pakendamata kaup Leitud märgistused Tetrapakk: taaskäideldav Eesti parim puu- ja köögiviljatoode 2000 Taaskäideldav kilepakend Leitud märgistused Metallpurk: taaskäideldav tuleb visata prügikasti valmistatud terasest sobib toidukauba pakendamiseks Klaaspudel: taaskäideldav tuleb visata prügikasti valmistatud värvitust klaasist Leitud märgistused Plastpakend:
vajalikke vitamiine; kõrgpastöriseeritakse 135-140°C juures 2-4 sekundit, siis jahutatakse kiiresti +4°C ja villitakse spetsiaalsetesse kuuekihilistesse pakenditesse; Soomest imporditu HYLA-piima on eelnevalt töödeldud laktaasiga, mistõttu piimasuhkur on vähemalt 80% ulatuses hüdrolüüsunud glükoosiks ja galaktoosiks; selline piim sobib inimestele, kes ei talu laktoosi. 3) Pakkimisviis kilepakend; purepakend; vaakumpakend; lahtine piim vastavates hoidmisnõudes. Pastöriseeritud piima alaliigid: 1. normaliseeritud; 2. taastatud osaliselt või täielikult piimapulbrist; 3. vitaminiseeritud; 4. maitsestatud piim, s.o pastöriseeritud piim lisanditega (nt kakao ja suhkur) Kvaliteet sõltub sellest, kuidas piima lüpstakse, transporditakse ja töödeltatakse. Organoleptiliste näitajate osas peab piim vastama
Liigituse alused: · Täispiim (kindla rasvasisaldusega) · Rasvata piim (kuni 1%) · Väherasvane piim (üle 1%) Töötlemisviis: · pastöriseeritud (72 75 kraadi 15-20 sekundit) · steriliseeritud (üle 100 kraadi juures) · kõrgpastöriseeritud (135 140 kraadi 2-4 sekundit) · HYLA- piim (töötlemisel laktoosi vähendatud 80% ulatuses; inimestele kes ei talu laktoosi) Pakkimisviis: · Kilepakend · Pure(tetra)pakend · Lahtine piim · Pudel Toorpiim: · Töötlemata piim · Bakterite ideaalne kasvukeskkond ja seega võib kergesti saastuda · Rasvasisaldus 2-6% Täispiim: · Sisaldab rasva (2,5%, 3,5 %) · Kui täispiima pole homogeniseeritud, tõuseb rasv kiirelt pinnale ja moodustab koorekihi · Sageli rikastatud D-vitamiiniga Homogeniseeritud piim: · Valmistamisel surutakse 60 kraadine piim suure survega läbi sõela, lõhustades
ruumilistele insertide kinnitamiseks sest ilmselgelt ei saa neid masinas liimida ei traatida kui liimida. Enamasti tehakse see töö käsitsi. Pakendamine ja ladustamine Pakendusmaterjalid (polüpropüleen ja polüetüleen): Erineva laiusega. Erineva paksusega. Kas kergemini või raskemini avanevad (lahti rebitavad). Keevitatakse kinni kas: Seljalt või küljelt Pakikiletamine liinis: Eelistatakse polüpropüleeni kuna polüetüleen ei kannata eriti kuumutamist.Moodustatakse kilepakend, keevitatakse kinni. Kahandatakse spets.seadmes termokahaneva kilega tootega sobivaks.Personaliseeritakse liini lõpus oleva printeriga (pööramisseade Soome jaoks).Kogutakse stakkeriga kuhjadesse postikoodi järgi.Vitsutatakse. Pakendatakse kastidesse või alustele Ladustamissüsteemid: Aluseid mahutavad riiulid või spetsiaalsed, mitut alust mahutavad pooltoodete ladustamissüsteemid. Printallis lihtsalt riiulid alustele. Automaatsüsteemid õigustatud al. 100 000 tiraazhid
Kasutatakse erinevaid turu-uuringute metoodikaid, et välja selgitada huvigrupi hinnang. Meetod on enamlevinud garderoobikaupade kvaliteedi hindamisel. 16. Pakendi funktsioonid. komplekteeriv, kooshoidev pakend on vajalik, et kaup vajalikus koguses koos seisaks ( kott, nõu, karp puisteainetele, pudel või tuub vedelikele ja pastadele, kast või karp naeltele, kompvekkidele jne.); kaitsev pakend on vajalik, et kaup säilitaks oma tarbeomadused (konservikarp, hermeeti-line kilepakend, õliga immutatud paber jne.); transporti hõlbustav pakend on vajalik, et kaupa saaks kas käsitsi või mehhanismidega mugavalt teisaldada, autole, vagunisse või laeva hästi ja ökonoomselt paigutada; ladustamist hõlbustav pakend on vajalik, et kaupa saaks ruumi optimaalselt kasutades ja tema tarbimisomadusi säilitades virmastada, ladustada; kauplemist hõlbustav pakend on vajalik, et kaupa saaks ostjale ja kaupmehele mugavalt
juhul kui väljavedamine ei ole võimalik : a) vedelatele jäätmetele - matmismeetod: - kaugemal, kui 30 m veeallikast - matmiskohti peab katma iga matmise järgselt b) põlevatele jäätmetele (kuivad jäätmed)- tuhastamismeetod : - vähemalt 50 m laagrist alla tuult - rangelt kinni pidades tuleohutusnõuetest Prügi käitlemine Üldist: - kaks jäätmete põhi liiki: toidujäätmed ja pakendmaterjalid (papp, paber, kilepakend jne) - hea keskkond putukate ja näriliste jaoks - kõik jäätmed tuleb kas hävitada (kõige tõhusam on tuhastamine) või välilaagrist välja vedada - matmist võib kasutada olukordades, kus tuhastamine ei ole võimalik - oma prügimäe loomine on rangelt keelatud Jäätmete kogumine - Prügi kogumiseks võib kasutada kilekotte, konteinereid jm mahuteid. - Kõik jäätmete mahutid peavad olema kaanetatud. - Mahuteid tuleb sageli tühjendada Jäätmete matmine
teistel eesmärkidel jms). Pakendi funktsioone võib aga ka pikemalt lahti seletada (Roose 2004: 39-40): 1) Komplekteeriv, kooshoidev et vajalikus koguses kaup koos püsiks (kott, nõu, karp puisteainetele, pudel või tuub vedelikele ja pastadele, kast või karp naeltele, kompvekkidele jne); 2) Kaitsev et kaup säilitaks oma tarbimisomadused (konservikarp, hermeetiline kilepakend, õliga immutatud paber jne); 3) Transporti hõlbustav et kaupa saaks kas käsitsi või mehhanismidega mugavalt teisaldada, paigutada autole, vagunisse või laeva hästi ja ökonoomselt; 4) Ladustamist hõlbustav et kaupa saaks ruumi optimaalselt kasutades ja tema tarbimisomadusi säilitades virnastada, ladustada; 5) Kauplemist hõlbustav et kaupa saaks ostjale ja kaupmehele ostukohas mugavamalt
laiali minna; 1.a.c avatud pakendi puhul ei säili hapukoore puhas maitse tulevad juurde kõrvalmaitsed; 1.a.d pakend ei ole hügieeniline. Üht pakendi nurka võiks avada ja sulgeda keeratava korgiga või hapukoor purki pakendada. 2) Poes müüakse grilltooteid, kus liha on pandud puidust varraste otsa. Pannes neid tooteid piimaga ühte kotti, võib piima kilepakend puruneda. Grilltooted pakendada karpi või plastikämbrisse, soovikorral saab klient puidust vardad kaasa. Toote hinna kujunemine Raamatu hinda alandatakse 25%. Uus hind on 120 eurot. Mis oli raamatu esialgne hind? 120 EUR = 75% ? 100% 120 * 100/ 75 = 160 EUR Raamatu esialgne hinnd oli 160 eurot Hotelli püsikulud on 3000 eurot/kuus. Muutuvkulud (toitlustamine jmt) on 25 eurot/klient. Arvutada kogukulud (summaarsed kulud) ja kulud kliendi kohta 50,
c. Nihkevedeldumine/nihkepaksenemine d. Ahelate lahtihargnemine/põimumine e. Suur/väike soojuse eraldamine 9. Kumb tingimus iseloomustab plasti klaasiolekut võrreldes kummiolekuga. a. Madalam/kõrgem temperatuur b. Kõrgem/madalam tihedus c. Suurem/väiksem elastsusmoodul d. Segmentide liikumine/aatomite vibratsioonliikumine e. Jäikus/elastsus 10. Moodustage sobivad paarid kasutusvaldkonna alusel. a. Õhuke kilepakend LLPDE b. Akukorpus HIPS c. Sööginõud PS d. Soojusisolatsioon EPS e. Antiadhessioonkate PTFE f. Sulaliim PA g. Klaasplasti sideaine UP h. Kaitsekiiver PP i. j. k. Test 4 1. Nimetage polümeerid ja mõisted. a. LLDPE lineaarne madaltihe polüetüleen b. EPS - vahtpolüstüreen c. PEEK - polüeetereeterketoon d. IR -isopreenkummi e
Eestis pole vellerismid kuigi levinud, neist tuntumad on meil nt.: Eks me näe, ütles pime ja jooksis peaga vastu posti ~ puud; Palju kisa, vähe villa, ütles vanapagan, kui siga niitis; Seda teed peame kõik käima, ütles vanatüdruk, kui pulmarongi nägi (tavaliselt vormistatud jutuna, naljandina). On siiski tekkinud juurde ka uusi kaasaegseid vellerisme: Maitseasi, ütles tädi ja suudles lehma; Soe käepigistus, ütles kalkun, kui kanapoja laiaks astus; Kilepakend, ütles kana, kui nahkmuna munes. Ka pole selget vahet juhtudel, kus n-ö. terve sisuüksus on vormistatud kord jutu, kord ütlusena, ja juhtudel, kus jutust pudeneb välja mõni meeldejääv repliik ja jätkab oma folkloorset elu omaette ütlusena. Nt. Aisopose valmidest pärinevad tuntud ütlused Viinamarja on hapud (rebase ütlus, kui ei küündinud viinamarju haarama); (Nagu) koer sõimes ~ heintel (ei söö ise ega anna teisele); Ära