Köögiviljanduse eksami kordamine
*värsked köögiviljad - müüakse värskelt ka peale säilitamist
*tööstusköögiviljad – tööstusele konserviks, külmutamisesk,
hapendamiseks, kuivatamiseks
5) eluea kestuse järgi
*üheaastased *kaheaastased *mitmeaastased
2. Köögiviljade nõuded kasvutingimuste suhtes
1) kiirgus
Summaarne kiirgus 300...2600 nm. Taimele vajalik on 400...720 nm.
Kiirgusehulka mõjutab asukoht. Suurima kiirguseaga alad kõrbetes.
Kasvuhoones on kiirgus 30...50% väiksem. Varjutamine on vajalik, et
vältida liiga kõrget temp. Talvine kiirgus väiksem kuni polaarööni.
Kiirgusele reageerimine on iga taime puhul erinev. Paremini kasutab valgust
ära taim, kelle lehtedele langeb rohkem valgust. Nõrgema kiirguse korral on taimede
lehed õhemad, taime vars venib, üldiselt on koed õrnemad. Enamuse liikide juures
on see aga saaki vähendav tegur (kiirguse vähesus). Ka haigustesse nakatub
kergemini.