Biokeemia I test
Seriinproteaaside esindajad, ,,katalüütiline triaad" ja selle roll katalüüsis.
Üldine hape-alus katalüüs on katalüüs, mille puhul
siirdeseisundis kantakse üle üks prooton. ,,Spetsiifilises"
hape-alus katalüüsis osaleb kas H+ või OH-, mis
difundeerub katalüütilisse tsentrisse. ,,Üldine" hape-alus
katalüüs hõlmab ka teisi happeid ja aluseid peale H+ ja
OH-. Need muud happed ja alused soodustavad H+
ülekannet siirdeseisundis. Üldine hape-alus katalüüs
kiiredab reaktsiooni kuni 100 korda.
Spetsiifilist ja üldist hape-alus katalüüsi on võimalik
eristada, kui määrata nende reaktsioonide näivate kiirus-
konstantide (kobs) sõltuvus puhvri pH ja kontsentra-
tsioonist.
(a) Spetsiifilise katalüüsi puhul ei sõltu näiv
kiiruskonstant puhvri kontsentratsioonist
(b) Üldise puhul sõltub, sest puhver võib toimida
prootoni doonori või aktseptorina.
annaabi.ee 
