Köögiviljad
Pekingi kapsas ehk petsai (hiina kapsas), Hiina varskapsas (paksoi)
Kasutamine:
· Toorsalatid
· Supid
· Kapsarullid
· Hautatud kapsad (mulgi kapsad)
· Pajaroad
4. Sibulköögiviljad ehk laugud
o Sisaldab C- ja B-rühma vitamiine ning PP-vitamiini; karotiini, eeterlike õlisid
Nt: harilik sibul (mugulsibul), punane sibul (Hispaania sibul), salatisibul, valge sibul
(hõbesibul), salottsibul (pesasibul), pärlsibul, porru (lauk), roheline sibul (kevadsibul),
talisibul, murulauk
1.4. Lehtköögiviljad
Nt: lehtsalat, käharaservaline lehtsalat, peasalat (võisalat), jääsalat, Ameerika jääsalat, punane
käharsalat (lollo rosso), roheline käharsalat, tammelehesalat, rukola (põld-võõrkapsas), rooma
salat (kos-salat), põldkännak (lambasalat), lehtpeet (mangold), salatkress (vesikress),
5. Maitseköögiviljad
6. Dessertköögiviljad (varsköögiviljad)
Nt: spargel (harilik aspar), artisokk, rabarber
7. Vili köögiviljad
Tomat:
annaabi.ee 
