Toidutehnoloogia
· Inimesed on ajalooliselt kasutanud putukaid toiduks kaua, kuid
põllumajanduse areng on tekitanud putukatele kahjuri kuulsuse.
· Aafrikas, Aasias ja Lõuna-Ameerikas süüakse putukaid ja tõuke
tervelt, erinevates toitudes, see aga ei ole sobilik kõigile
· Putukatest toodetekse pulbreid ja lisatakse neid pulbreid
erinevatesse igapäevatoodetesse
· Putukate kasvatamine on jätkusuutlik ning võimaldab
vähendada kesskonnakoormust ning varustda toiduga Maailma
kasvavat rahvastikku
· Putukapõhiste toodete arendus on lähitulevikus kasvav teema