Pärmseened
Pärmseened
Andris ja Kristo
Iseloomustus
Päristuumsed
Umbes 150 liiki
Raku diameeter võib-olla 3–40 µm
Asustavad mulla-ja veekeskkonnas
1680. aasta
Pärmseene joonis
Paljunemine
Suguta sigimine- Pungumine ja pooldumine
Suguline sigimine
Sisaldus
Proteiini
B-grupi vitamiine
fosforit ja ergosterooli
Kasutusviisid
Alkohoolsetes jookides
Õlle valmistamine
Veini valmistamine
Kefiiti jt. Piimajookide valmistamine
Saia tegemisel
Haigused
Tekib kandidoos.
Selle teada saamiseks...
Kasv
Pärmide temperatuuritaluvus on varieeruv.