Köögiviljad
süüakse õisi
LILLKAPSAS
BROKKOLI KAPSAS
ARTISOK
KARTUL
Süüakse mugulat, mis
on maa-aluse võsundi
tipp, kuhu on
kogunenud varuained
MAAPIRN
KÖÖGIVILJAD
JAOTUVAD
K A S V U A JA JÄ R G I
ÜHEAAS TASED KAH EAASTASED M IT M E A A S T A S E D
SAL AT PO RG AND M A IT S E T A IM E D
TO M AT KAPSAD RABARBER
KAUNV IL J A D K A A L IK A S M URULAUK
VASTAVALT EESTI TOITUMISTEADUSE
SELTSI SOOVITUSTELE, peaks täiskasvanud
inimene sööma nädalas köögivilju järgmises koguses:
KARTUL- 2,5 kg (~40 kartulit)
PEAKAPSAS- 700 g (1 kapsas)
VÄRSKE KURK JA TOMAT (1pikk kurk ja 3 tomatit)
PORGAND- 500 g (6 porgandit)
MUGULSIBUL-250 g (4 sibulat)
KAALIKAS-200 g (1 kaalikas)
PUNANE PEET-200 g (2 väikest peeti)
PAPRIKA- 100 g (1 paprika)