Referaat Räim
22.
veebruaril 2007 kuulutati räim Eesti rahvuskalaks.Läänemeres elav räim on oma
sugulasest atlandi heeringasast väiksem, kuid suguküpseks saab varem. Eesti
rannikuvetes saab eristada kolme räimepopulatsiooni: Liivi lahe räim, Läänemere
kirdeosa avamereräim ja Soome lahe räim. Kuna teatud populatsioonid koevad
varasuvel (mais-juunis) ja teised sügisel, siis mõnikord on eristatud ka kevadräime ja
sügisräime, kellede täpses liigisiseses kategoriseeringus ja üleüldine tunnustamises
pole ihtüoloogid üksmeelel. Räim on üks tähtsamaid püügikalu kogu Läänemeres, teda
tarvitatakse toiduks värskelt, suitsutatult ja konserveeritult. Vaenlaste ohtruse ja suure
väljapüügi tõttu tekkiva kahju kompenseerib räim suure järglaste arvuga. Ei kuulu
looduskaitse alla.
3
Eluviis
Räim on olnud peamine kala eestlaste toidulaual juba sajandeid. Ta on suhteliselt väike,