Referaat ''Linnad keskajal''
üsna oluliselt. Kujutame ette üht pidusöömaaega, mis peeti Tallinnas Suurgild hoones.
Pidulaud olid kindlasti kaetud linaga.
Toidunõusid oli laual vähe: soola- ja sinepitopsid, iga suu jaoks peeker ja nuga. Toidu
ettetõstmiseks kasutati lusikat ja kahvlit. Viimane oli tavaliselt kas kahe- või kolmeharuline.
Selline kahvel, millega meie oma igapäevast toitu sööme, tuli kasutuselealles XVII sajandil.
Taldrikute aset täitsid sageli suured leivaviilud. Mõnikord söödi lauanaabriga ühiselt vaagnalt.
Söömaaeg algas käte pesemisega. See oli täiesti loomulik, sest söödi ju paljaste kätega.
Seejärel loeti väike palve ning asuti roogade kallale. Laua ääres oli täis suuga rääkimine
keelatud. Laiduväärseks peeti ka laudlinasse nuuskamist või sellesse noa puhastamist.
Laudlinaga võis aga rasvast suud ja sõrmi puhastada. Noaga hammaste torkimine olid